鸡尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精饮料调制而成的混合酒，由于对辅料几乎没有限制，所以酒款千变万化，但并不是所有鸡尾酒的接受度都高，所以需要挑选一些适合初学者喝的鸡尾酒，否则点了一杯偏重口味的鸡尾酒，恐怕就会丢面子了，而且这些鸡尾酒自己做起来也很简单。

配方：干金酒45ml、汤力水适量、青柠；

调制方法：1、在酒杯中放入冰块至八分满；2、倒入干金酒和少量青柠汁；3、倒入汤力水至八分满；4、搅拌均匀后用青柠角装饰即可。

配方：淡朗姆酒、糖（甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷叶

调制方法：1、将糖浆、青柠汁、薄荷叶放入杯中；2、稍微挤压，让薄荷叶出汁；3、再加入朗姆酒，然后放入冰块至八分满；4、加少量苏打水，然后用长吧匙从下往上稍微搅一下；5、最后放上薄荷叶装饰即可。

配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml；

调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加入冰块后快速摇匀；3、滤冰后倒入放有冰块的酒杯中；4、最后用柠檬片装饰即可。

配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许

调制方法：1、原料倒入雪克壶中摇匀；2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；3、最后用橙片装饰即可。

配方：白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许；

调制方法：1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中；2、加冰快速摇匀后，滤冰倒入酒杯中；3、倒入少量苏打水，用菠萝角装饰即可。