9月8日，由中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国诗酒文化协会、中国酒业新闻网共同主办，中国千商大会组委会办公室执行的，“2019中国千商大会·岳塘酒业峰会”开幕式在湖南湘潭盘龙山庄大酒店举行。

中国酒业70年发展历程堪称“风云激荡”。从彼时普通老百姓很难喝到酒，到今天中国白酒成为世界最大产量的烈性酒，中国拥有全球最大的啤酒产业，是世界第五大葡萄酒消费国。70年的发展，中国酒业凭借巨大生命力，借助中国经济的高速发展，成为世界最重要的酒类生产国之一，并进入到每一个中国人的生活中去。70年时间，无数的智慧和力量奉献在酒业，为中国酒业的发展奠基。一代代酿酒人的技术总结和创新，让中国酒业从传统酿酒作坊向工业化、现代化演变，由此掀开中国酒业崭新的历史篇章。

中国千商大会•酒业峰会以酒为媒，从乌镇酒业峰会到博鳌酒业峰会，再到大连酒业峰会，分别发布的《2016中国酒业白皮书》、《2017中国酒业白皮书》和《致敬40年——2018中国酒业白皮书》，因其权威性、实用性和前瞻性，受到广泛关注。

在“2019中国千商大会•岳塘酒业峰会”上，备受业界关注的《献礼70年——2019中国酒业白皮书》首发亮相。季允石、杨继瑞、江英、何继红、刘员、熊玉亮、韩文友、刘维平上台共同为《献礼70年——2019中国酒业白皮书》启动首发。

中国白酒行业已经进入了“后调整时代”。“强者愈强、弱者愈弱”的“马太效应”日益形成，一线白酒企业通过产品系和价格带的扩展实现了挤压式增长，中小白酒企业的市场份额被逐步挤压，产品和品牌进一步向一线企业聚焦，中小白酒企业的传统优势和文化特色被削弱和忽视。

宝丰酒作为中国清香型白酒的典型代表，在本次展会上，携旗下核心产品亮相展馆，面向海内外参会嘉宾展示品牌文化，核心产品，以及近年来的创新实践和发展成果，在展会现场大放异彩。

展馆内，宝丰酒展区人头攒动，宝丰酒所呈现出的深厚文化底蕴，清香馥郁的酒香，都令现场来宾朋友们沉醉不已。值得一提的是，宝丰酒刚上市的国色清香第三代产品——师作，获得了现场来宾们的热烈追捧，让与会来宾近距离感受了宝丰酒的清香之美与文化魅力。

七十年峥嵘岁月，七十年风雨征程。在共和国七十年的发展历程中，中国酒业从小到大，从小规模到大产业，经历了飞速发展的黄金时代，也经历了整体酒水行业的“隆冬期”。作为中国的十七大名酒之一，时至今日，宝丰酒也重新站在了一个新的高度向未来进发，七十余年的荣耀道路为宝丰酒的发展积累了丰富的经验，未来宝丰酒业将会在时代的驱动下展示出它的蓬勃之姿。