酒已经成为人们生活中不不可少的饮品,平时工作累了回家喝两口,顿时舒畅,朋友出去聚会喝两口,刺激无比,走亲访友喝两口,开心,领导同桌喝两口,真得劲,酒成为了人们交流的一个对话筒,可以增进人与人的感情,不过呢,话又说回来,都说无酒不成席,酒有了,席面也有了,那么就缺下酒菜了,所以今天就着重为大家分享一下酒的几位灵魂搭档,它们堪称酒桌上的天王,有酒就要有它们。
第一位:花生米
花生米可以说是白酒的灵魂伴侣,无论是在饭馆还是家里,只要旁边摆了一瓶酒,面前肯定会有一盘花生米,花生米制作简单,在家喝酒时,将花生用油炸一下捞出,撒上盐就可以了,喝酒时嚼一点花生米,口感好的很,花生米是那种越嚼越香的食物,白酒搭配它再适合不过了。
第二位:猪脸肉
酒桌上都说有酒有肉有情怀,喝酒怎么能没有肉呢,下面就隆重介绍一下猪脸肉,它在酒桌上是很受欢迎,且是肥瘦结合,符合大众口味,肥肉也是肥而不腻,这盘下酒菜是喝酒的人必点的一个荤菜,相信爱喝酒的人都是经常吃的。
第三位:黄瓜
夏天喝酒怎么能少的了手拍黄瓜呢,凉爽的天,凉爽的菜,吃着下饭,又开胃,喝点小酒,简直太幸福了,制作这盘黄瓜时,你可以随手一拍,刷刷刷切上几到,根据自己的口味撒上调料,吃着倍爽,与酒搭配口感是妙不可言。
第四位:鸡爪
从小到大最常见到的就是鸡爪了,别看它爪子细细的还没有肉,但是它这小爪子可以做出很多的味道,喝酒时不想吃辣的点盘卤鸡爪,口味重的来盘泡椒鸡爪,吃着老筋道了,在酒桌上一手拿着酒一手拿着鸡爪多有画面。
这四位堪称酒桌上的4大天王,地位是其它下酒菜不能撼动的,爱喝酒的朋友一定没少吃它们,不过,还是有一句话要提醒大家的,酒桌上菜可以多吃,酒一定要少喝,酒大伤身,所以喝的量多量少无所谓,健康才是第一位。