杯酒细说古往今来，醉眼看尽人间百态。
这里是讲述最有趣味酒故事的雅愉品酒。
【一】
人人送酒不曾沽，终日松间挂一壶。
草圣欲成狂便发，真堪画入醉僧图。
这首诗的作者叫怀素，一个在唐代与张旭齐名的大书法家，世称“颠张狂素”。意思是张旭疯颠，怀素张狂。
颠和狂有区别吗？并没有。
先看张旭有多疯颠。杜甫在《酒中八仙歌》中说：
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
张旭每次创作之前，必定要喝得大醉，进入一种颠狂状态。然后脱帽露顶、执笔狂书，书法有如风云变幻莫测，这才有了草圣的美誉。
所以说，没有酒，便没有天下一流的䓍书。
怀素以张旭为师，自然师承了张旭的风格：嗜酒如命，以酒激发创作冲动，然后运笔如风、飞龙走蛇。
所不同的是：怀素是一名僧人。
回到开头那首诗，名字叫《题张僧繇醉僧图》。张僧繇是南北朝时期的人，《醉僧图》顾名思义，画的是喝醉了的和尚（原件已失）。
怀素在这首诗中说：自己喝酒从来都是别人送（没有买过）。每天在松树上挂一壶，写草书之前便以酒引发狂性，这样的自己真该被画入《醉僧图》中。
据说，怀素每每喝醉之后，便喜欢在墙壁、衣服、各种器物上书写一通。他还说——
饮酒以养性，草书以畅志。
醉僧，真是名不虚传！
刘松年《醉僧图》 宋
【二】
按常理讲，佛与酒应该无缘才是。然鹅并不是，佛与酒很有缘。
特别是在唐代，爱喝酒的和尚比比皆是。唐朝还有个著名的僧人叫皎然，是陆羽的好友。陆羽被称为“茶圣”，皎然自然也爱茶，且对中国茶文化贡献很大。
但是，皎然不光喝茶，也要喝酒。有一次，皎然和陆羽、颜真卿、刘全白（全是业界大佬）四人聚会，结果都喝大了，就玩起了联句成诗的游戏——
刘全白：逢糟遇曲便酩酊。
哥几个一碰到酒就喝醉。
颜真卿：覆车坠马皆不醒。
从车上、马上摔下来了都不知道。
皎然：倒著接䍠（lí）发垂领。
头巾反着戴，头发散下来都垂到衣领了（接䍠是一种头巾）。
陆羽：狂心乱语无人并。
酒后发狂，胡言乱语吹牛皮的本事无人能及。
联出这样的诗句，可见哥四个醉得不浅。
（以上内容参见往期文章《致大唐交警的一封检举信》）
唐朝时还有一个著名的诗僧，叫王梵志。他50多岁皈依佛门，却不戒酒。不仅生前喜欢喝酒，还希望在死了之后继续喝。他在一首叫《吾死不须哭》的诗中，安排自己的后事，其中写到——
墓内不须食，美酒三五瓶。
时时独饮乐，沉尽更须倾。
但愿长头醉，作伴唤刘伶。
墓中不用放吃的，但是酒可不能少。生时要喝，死后还要喝，还要与著名的酒鬼刘伶作伴，可见对酒的痴迷！
【三】
佛教戒律要求出家人不能喝酒，这让很多僧人郁闷极了：道士可以喝酒，为什么和尚就不能？不公平啊！不行，得想个办法。
这时，就有和尚灵光一闪、猛然顿悟，推出一款贴牌产品，名叫“声闻酒”。酒的名字来自于《法华经》——
若有众生，内有智性，从佛世尊闻法信受，殷勤精进，欲速出三界，自求涅槃，是名声闻乘。
“声闻乘”，佛教三乘之一。是指闻听佛的言说而参悟苦﹑集﹑灭﹑道四谛之真理，从而得道的人。
如此一来，就为“声闻酒”找到了理论上的依据，这样和尚们喝起来，就心安理得了。
按照这个逻辑，“声闻酒”的广告语可以这样写——
唵嘛呢叭咪吽。声闻酒，出家人专用酒，阿弥陀佛。
有了佛法的加持，这款酒逐渐在僧人和居士圈中流行起来，成为一款独特的名优产品。摩诘居士王维就说——
既饱香积饭，不醉声闻酒。
香山居士白居易在一首《戏礼经老僧》中，也提到这款酒——
香火一炉灯一盏，回头夜礼佛名经。
何年饮着声闻酒，直到如今醉未醒。
他调侃这名老僧是因为喝了声闻酒而沉睡。
可见声闻酒确实名声在外，真乃僧家之茅台也！
【四】
和尚喝酒，有各种原因，其中一种就是被人劝。和尚们传经布道，难免与世俗往来、应一些局。本来不喝酒，劝来劝去招架不住，也有喝了。
诗人皇甫松就写过一首《劝僧酒》——
劝僧一杯酒，共看青青山。
酣然万象灭，不动心即闲。
你看，一杯酒下肚，酣然沉醉，万象皆空，这不正是佛法的境界吗？所以，喝酒就是参佛，没事，喝！
诗人姚合也干过这种事，他这次是劝和尚喝药酒——
劝僧尝药酒，教仆认书签。
还有一个叫许浑的人，劝和尚喝春酒——
夜棋留客宿，春酒劝僧倾。
晚上一边下棋，一边劝酒，此情此景，这酒能拒绝么？
劝来劝去，很容易勾起和尚们的酒瘾，一发不可收拾。
比如说韦应物。
韦应物是晚唐著名诗人，官至苏州刺史。他在一首《寄释子良吏》的诗中说——
秋山僧冷病，聊寄三五杯。
应泻山瓢里，还寄此瓢来。
诗中讲了这么一个故事：韦应物得知一个和尚得了冷病，就给他寄点酒过去暖暖身子。并请他喝了把空瓢再寄回来。不想一来二去，这和尚上了瘾，来来往往让韦应物有些招架不住。
所以呀，和尚的酒瘾，千万逗不得！
【五】
有的和尚喜欢喝酒，还有一个重要原因。
佛家认为，人生有七种痛苦：生、老、病、死、怨憎会、爱别离、求不得。
修行，就是要脱离这七苦，寻得自在。然而，修行是个长期的过程，而酒醉之后，四大皆空，便能脱得片刻之苦海，享受一时之自在。这便是酒中之佛。
修行太遥远，还是喝酒来得快。
所以诗僧皎然说——
比来知尔有诗名，莫恨东归学未成。
新丰有酒为我饮，消取故园伤别情。
多喝几杯新丰美酒，就能消减思乡之情，不用再去计较那些名利和学业的捞什子事。
所以，酒能让人放下执念，看开、看空。
而且，酒喝得多了，对教义还会有新的领悟。诗人卢仝在写给一位佛法大师的诗中就说——
曲米本无愆，酒成是法水。
酒是粮食精，本身没有错。所以用粮食酿成的酒，便如同佛家的法水一般，能够冲洗掉我们身上的种种烦恼。
可见酒能助佛。
【六】
和尚们喝点小酒，在唐代只能算是小儿科。更厉害的是那些在家修行的居士，这些人不光饮酒，还天天看歌舞表演，以至于泡妞玩女人，百无禁忌。
这话说得有点重，但绝对没冤枉他们。因为香山居士白居易先生自己就招供了。他在一首《自咏》诗中给自已画像，说得很明白——
白衣居士紫芝仙，半醉行歌半坐禅。
今日维摩兼饮酒，当时绮季不请钱。
白居士说自己一边修佛一边喝酒，留一半醉来留一半禅，真是神仙般的日子啊！
李白年轻时，曾有一段时间迷恋修道、炼丹，幻想得道成仙。瞎折腾了几年后，终于痛苦地领悟——
仙人殊恍惚，未若醉中真。
得道成仙这个玩意儿，终究比较虚幻，还是喝酒来得真实。所以干脆放弃，从此专注于喝酒，终成一代诗仙！
别人喝酒只是喝酒，但李白却在喝酒中修行。他甚至觉得自己成功了，所以在离开尘世之前，他给自己写下了总结——
青莲居士谪仙人，酒肆藏名三十春。
湖州司马何须问，金粟如来是后身。
我李白号称青莲居士和谪仙人，30年来藏身酒楼专注于喝酒。湖州司马你休得相问，我的后世必定是一名金粟如来。
你以为哥是酒中仙，其实哥是世上佛！
