8月6日-8月8日，第六届中酒展在青岛顺利举办，期间中酒展组委会联合酒业家传媒设立专访间，几十位酒业领袖走进中酒展&酒业家专访间分享企业经营之道，共话行业趋势。
酱酒真实年份认证、5年投入50亿元……作为酱酒新贵，贵州贵台酒业集团有太多鲜明的标签。在酱酒品类进入新周期之时，贵台酒业的大手笔、大投入、大蓝图是否会受影响？
8月7日，贵州贵台酒业集团副总经理刘浩走进中酒展&酒业家专访间，分享贵台酒业的嬗变之路。
今年目标10亿元，12个省份运营平台落地
2021年5月，由上市公司海南椰岛集团与贵州糊涂酒业集团共同出资成立的贵州贵台酒业集团横空出世。这是上市企业海南椰岛跨品类产品矩阵“一树三花”战略布局中最重要的一块拼图。另一方面，位于茅台镇15.03平方公里“中国酱酒核心产区”的万吨级生产基地，也为贵台酒业集团在工艺、产能、品质等方面奠定了扎实的基础。
资本背书下的贵台不仅拥有万亩红粮、万吨制曲、万吨产能、万吨储能等超强生产力，也给予了贵台打造“仁怀第二大酱香酒企”的底气，让其成为行业一匹黑马。
产品去年面市，招商工作于今年开始全面铺开。刘浩表示，截至目前，贵台已完成了全国12个省份的运营平台落地，并且已完成河南、山东、湖北、湖南、福建、江苏、浙江、广东、北京、河北、陕西等重点市场的布局，都获得超出预期的市场表现。
刘浩表示：“海南椰岛集团、椰岛酒业未来将以酱酒品类为核心进行整个集团公司的发展与建设。”
在上市主体海南椰岛发布的《2022 年半年度经营数据公告》中显示，旗下包括贵台年份酒系列、贵台酱酒系列在内的白酒系列上半年销售收入同比大增55.35 %。
基于贵台上半年所取得的成果和成效，椰岛集团更加坚定了“聚焦酱酒板块、夯实酒业基础、集中力量推动贵台快速发展”的决心，将贵台酒业板块作为整个集团的战略核心，不遗余力做大做强、做精做优。近日，海南椰岛集团董事长王晓晴兼任贵台酒业集团董事长，说明椰岛将推进布局酱酒市场的战略纵深，集中所有资源、充分整合资本势能，不断加大对贵台酱酒的投入，着力扶持贵台酱酒快速发展壮大，立足贵台，着眼未来，开创贵州酱酒的新天地，领跑中国白酒的新赛道。
深耕真实年份酱酒赛道，全面开启厂商共建3.0
中国白酒领域，曾饱受假年份、假原浆之害。近年来随着消费主权意识觉醒以及消费升级趋势，更多的消费者对真实年份酒有了更高的追求。
在酱酒热潮中，贵台占位“以真为贵”的产品策略，精准切入真实年份酱酒赛道，形成差异化优势。
刘浩表示，贵台确立了“贵州贵台酒•酱香真年份”的品牌战略，从真年份、真酒体、真酿造、优产区、强品牌、新品类六方面，全方位为渠道和消费者呈现贵台酒的品质属性和真实年份酒属性。
2021年9月，贵台正式通过中国酒业协会真实年份酒认证，成为仁怀茅台酱酒核心产区第二家、酱酒品类中第一批通过“真实年份”认证的酒企。
刘浩表示：“随着真实年份概念的普及，整个行业越来越把真实年份酒作为衡量一个产品是不是好酒的核心标准，也是区别市场上年份酒是‘李逵还是李鬼’的核心标准。今年我们举办了几十场大型品鉴会，向更多客户和消费者推广真实年份酒概念。参与品鉴的消费者对贵台真实年份酒的饮后感受赞不绝口，这也是贵台越做越好、在市场稳步推进的核心杀手锏。”
作为一个新赛道和新概念，需要全行业一起进行大力的推广，只有让更多的消费者认识到真实年份的好处，才能把蛋糕做大。
刘浩介绍，贵台真实年份酒自上市以来，提出了先toC后toB的方向，贵台会与合作伙伴一起大力推进体验中心、旗舰店、专卖店、体验馆的建设，在深度体验品鉴的同时与消费者实现深度沟通。
酒业家获悉，贵台的主要采用“一托三”的小品会为核心，再延伸到中型、大型品鉴会。刘浩表示：“好东西（真实年份酒）一定是跟消费者进行点对点的对接，让消费者真真正正能够感受到贵台真实年份酒独特的味道，好酒是让消费者喝起来的。”
为了让更多消费者了解真实年份，贵台酒业在品牌方面，采取高举高打的模式，聘请著名演员于和伟为贵台品牌形象代言人，以于和伟为主形象的广告片也迅速登陆各大媒体平台和户外广告。
与此同时，贵台数亿元的广告投放计划也稳步推进，广告和宣传片先后登陆央视多个频道以及贵州卫视，全国各地的高铁站和城市商圈媒体，并在抖音、快手等短视频平台输出内容。
高举高打的品牌营销、大规模品鉴推广的背后则是贵台50亿元的投资计划。
椰岛集团实控人冯彪曾表示“未来5年，椰岛酒业将依托海南椰岛上市公司的平台，计划对贵台持续投入不少于50亿，力争将贵台酒业集团打造成仁怀第二大酱酒企业。”
刘浩表示：“贵台去年上市时，正赶上经济下行、行业降温，酱酒从品类转向品牌的深度调整期，但贵台的既定方向不会变，我们会按照既定方向、战略目标一步步推进，稳扎稳打。”
在渠道方面，贵台酒业推出的厂商共建3.0模式。
刘浩表示，贵台在坚持贯彻“共建、共融、共享”发展理念的基础上，通过构建创新型的厂商共建3.0模式，充分利用资本的力量构建新时代的厂商共建平台，与合作伙伴深度融合，共享价值与财富。共创未来是贵州贵台酒品牌在市场开拓中坚持践行的方法论，在新的市场竞争格局中，坚持以“贵台”品牌为中心、以“坚守品质为根”、以“模式引领为基”，全力打造厂家、合作伙伴、消费者三赢的发展格局。
