9月19日，在2020年河南省白酒业转型发展工作推进会上，白酒业转型发展专项工作领导小组对2019年度表现突出的企业和单位进行了表彰，蔡洪坊酒业被授予“2019年度河南省白酒业转型发展十强企业”称号，这也是蔡洪坊酒业首次跻身全省“十强”，成为豫酒队伍里的一匹“黑马”。

河南蔡洪坊酒业有限公司董事长李华伟告诉《华夏酒报》记者，今年是蔡洪坊建厂70周年，蔡洪坊的前身是河南省新蔡县国营酒厂，“蔡州特曲”“洪河粮液”等产品在计划经济和国营时期曾经风靡豫中南和安徽20多个县区，11年前因经营困难，濒临破产，经营多年酒类流通的李华伟入主家乡，开启了蔡酒文化的创新时代。

11年来，蔡洪坊酒业通过与高等院校、科研院所紧密合作，将传统酿酒技术与现代高科技技术相结合，先后改造了5个传统酿酒车间、多条生产线，实施了蔡洪坊文化产业园项目和蔡洪坊酿酒专用粮种植基地建设，大大增强了企业及产品的市场综合竞争力。在深耕新蔡根据地市场的基础上，相继开发了驻马店、信阳、南阳、周口等重点市场，实现了在豫中南地市主城区的全面覆盖，并销往安徽、江西、湖北、陕西、山西等省份。主线产品“蔡洪坊手酿壹号”“小粮液”“洪河”以“窖香浓郁，入口绵、柔、甜、香味持久”的中原浓香型白酒感官风格特征和典型个性而享誉省内外，赢得了市场。

“2020年是贯彻落实振兴豫酒战略部署的攻坚年，也是蔡洪坊酒业‘十年一程再出发’的开局年，蔡洪坊人将继续弘扬敢为人先、超越自我的创新精神，坚定初心、奋斗追梦，为实现‘新五年’的战略目标不懈奋斗。”李华伟表示。

编辑：施红