四大产区发力 助推四川白酒逆势雄起

作者:酒视界 时间:2022-08-28 阅读:567

2019年,四川白酒成都、泸州、德阳、宜宾“四大产区”共实现产量312.9万千升,同比增长1.3%,占全省的85.3%。面对新冠肺炎疫情的影响,四大产区主要负责人表示,将克服影响,继续发力,助力四川白酒在中国酒业中“雄起”!


四大产区发力 助推四川白酒逆势雄起


水井坊酒传统酿造技艺


成都


强化主干担当 为川酒振兴贡献成都力量


“强化‘主干’担当,努力推动成都优质白酒产业高质量发展。”成都市政府副秘书长刘兴军表示,成都将发挥国家中心城市优势,与其他主产区错位协同发展,为川酒振兴贡献成都力量。


刘兴军表示,今年,成都白酒产业发展将从强化统筹推进、顺应消费升级、积极向外拓展三个方面布局。组织邛崃、蒲江、大邑等优质白酒产区编制、完善白酒产业规划,研究制定成都白酒产业发展指导意见,加强统筹协调,优化资源配置,下好全市一盘棋,高效推进白酒产业发展。


“探索与阿里、京东等互联网头部企业合作,搭建川酒云平台,聚合特色酒品,积极打造畅销单品,做大长尾品类规模。”刘兴军说,要把握信息碎片化、媒介多元化、用户分散化的趋势,以移动互联网思维围绕内容、娱乐、体验、社交、互动、族群等品牌传播新焦点,深入开展白酒话题营销、事件营销,精准实现川酒品牌塑造与传播。


同时,成都还将担当“主干”,服务全省,借助友好城市、“一带一路”、海外直航城市、创意城市网络等平台,搭建面向全球的展示窗口,传播四川白酒文化,推动川酒走向世界。发挥成都国际门户枢纽和空铁联运优势,鼓励酒企在更大范围配置资源、开拓市场,积极融入全球酒类供应体系,探索川酒进入航班饮料。


四大产区发力 助推四川白酒逆势雄起


剑南春酿酒拌沙


德阳


整合资源 培育产业发展新动能


谈到今年德阳产区的发展,德阳市委常委、副市长王斐表示,德阳将实施品牌战略,突出品牌效应。进一步扩大“剑南春”“绵竹大曲” “金雁”“道生一”等知名品牌的影响力,申请“绵竹酒”集体商标,实施产品研发、生产包装、市场营销全线提升战略,争创国省商标品牌,以品牌建设提升竞争力。提高剑南春“六朵金花”品牌影响力,支持更多二三线品牌酒企跨入“十朵小金花”行列。


同时,整合资源,实现集聚集群发展。借助绵竹精酿原酒有限责任公司,加大对中小酒企的整合力度,实现抱团发展、规模扩张。以市场需求为导向,盘活存量、做优质量、做大产量,按照统一生产标准、统一监管、统一销售“三个统一”的运营模式,提升原酒的品质和产能,引领原酒产业持续、快速、健康发展。


此外,德阳还将围绕“酒乡画城”城市品牌定位,打造富有绵竹特色的酒文化小镇;加强酒遗址保护与申报,推进“天益老号”老作坊列入“中国世界文化遗产预备名单”工作;推进白酒文化遗产标准体系建设,建设工业旅游及酒文化精品旅游路线,增强中国酒乡的文化支撑力。充分利用和发挥现有区域资源禀赋和产业布局特点,发展高粱等农产品的规模化种植,实施“公司+基地+农户”的三级管理模式,建设高标准原材料基地,提升核心品系竞争力,加强关联产业交融互动,形成生态化、一二三产业融合协调发展。


四大产区发力 助推四川白酒逆势雄起


郎酒庄园


泸州


目标直指千亿 争当川酒振兴主力军


泸州市委副书记、市长杨林兴表示,今年1月2日上班第一天,泸州召开全市高规格的酒业高质量发展推进大会,明确了全市酒业发展的目标任务、工作举措、重点项目、相关保障措施。


杨林兴表示,泸州力争今年白酒营业收入突破1000亿元、增长10%,税收100亿元、增长25%,泸州白酒产业园区实现产值和服务性收入1000亿元、增长17%,实现“千亿产业、百亿税收”和“千亿园区”的目标。


同时,实施“三品战略”。强化品种调整,大力发展纯粮固态酿造,提升固态产能比例。强化品质提升,力争今年完成酿酒高粱种植100万亩。强化品牌培育,推动国窖1573全年销售收入突破130亿元、青花郎突破100亿元,打造老窖特曲、红花郎等30至50亿级强势单品,培育老窖窖龄酒、郎牌特曲等10至20亿级特色品牌。


“泸州还将狠抓项目建设。”杨林兴表示,今年将加快推进47个酒类重点项目。全面建成总投资118亿元的泸州老窖酿酒工程技改项目,新增10万吨优质基酒产能。加快建设总投资230亿元的郎酒酿酒工程技改项目,新增1.26万吨优质酱酒产能。


“推动泸州老窖重回行业前三、郎酒上市发展,力争分别实现营业收入190亿元、150亿元。支持川酒集团整合资源集聚发展,力争实现营业收入35亿元。”杨林兴信心满怀地表示,此外还将扶持“小金花”“小巨人”企业加快成长。


四大产区发力 助推四川白酒逆势雄起


五粮液繁忙的产品线


宜宾


冲刺1400亿 推动白酒产业高质量发展


宜宾市副市长张平表示,截至目前,宜宾全市50户规模以上白酒企业已全面实现复工复产,预计一季度全市白酒产业将保持稳步恢复态势。2020年,宜宾将奋力推动全市酒类产业营业收入、利润总额继续保持10%左右增长,营业收入总量突破1400亿元以上。


“为实现目标,宜宾将从梯次培育壮规模、科技引领增实力、质量管控提品质、产区营销育品牌、融合发展强链条、优化环境稳增长等六大方面着力。”张平表示,2020年宜宾将支持五粮液集团公司持续做强做优做大,全力确保主要指标保持两位数增长。


推进五粮液9万吨陶坛陈酿酒库技改工程项目(六期)、六尺巷酒业扩建项目等酒业项目建设。充分发挥现有检验检测和创新平台作用,提升产品品质检验检测水平、食品安全与品控水平以及部分工艺流程自动化、智能化水平。加强行业领军人才、专业技术人才和营销管理人才培养。


支持五粮液集团公司及其他有实力企业培育推广不同梯次大单品、大品牌,支持中小酒企通过设计、研发和生产“微创新”开发中低价位消费市场小品牌。高标准建设宜宾白酒产业融媒体中心、中国国际名酒文化博物馆,提升“中国白酒之都”“世界十大烈酒产区”和“五粮浓香”产区品牌辨识度、知名度、美誉度和影响力。高标准建设优质酿酒原料种植基地。鼓励有条件的企业和园区发展三产联动的酒庄经济。


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