自酿葡萄酒保质期，自酿葡萄酒过期的特征

由于自制的葡萄酒往往价格十分实惠，味道纯正天然，不用担心有没有添加防腐剂，喝起来特别爽。所以，一到葡萄的销售旺季，很多朋友都会自制葡萄酒。今天来和唐三镜来程菊花了解的是自酿葡萄酒保质期，自酿葡萄酒过期的特征。

自酿葡萄酒保质期

自制葡萄酒虽然没有保质期，但是它有最佳的饮用期。不同的葡萄酒最佳饮用期不同，像白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。放置的时间久不仅会影响到口感，而且对身体也会有危害。

自酿葡萄酒过期的特征

葡萄酒的酒色混浊，飘着雪花，品尝起来像马尿味般的腐败现象，应该认定这酒已经变质了。

专家表示，居民在家中很难实现过滤、杀菌等酿酒必要的条件。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。以上就是菊花老师的分享，喜欢的朋友关注+转发哦