期盼已久的全国糖酒会11月10日在成都盛大开幕。作为国产葡萄酒领军企业,长城葡萄酒亮相成都世纪城新国际会展中心,给广大商家与消费者带来新的惊喜。
长城葡萄酒的展位突出历史文化与时代的鲜明特色,琳琅满目的全系列产品展示与品鉴突出主题。时尚新民的长城·玖;青春跃动的海岸;大国气派的华夏;红色辉煌的五星;神秘惊艳的桑干;星空逐梦的天赋,不同的风土与风格定位,展现出红色荣耀主力单品的持重定位与规模化市场体量。
色彩斑斓,以长城色系呈现东方葡萄酒文化的创新与体验。长城酒色描绘出葡萄酒或温婉、或炽烈的“性格”特点;观色闻香,让葡萄酒中丰富的香气如草莓、红樱桃、紫罗兰能够直观的萦绕鼻尖。在长城展台,消费者可以通过观酒色感受葡萄酒的中国气质,在闻香台沉醉于葡萄酒浪漫多彩的香气之中。
体验与互动是葡萄酒不变的灵魂,来自长城旗下不同风土酒庄的酿酒师们亲临现身说法与消费者展开互动。长城葡萄酒大师班座无虚席,葡萄酒爱好者们在中粮长城酒业技术中心主任李泽福、首席品鉴师沈洁的带领下,共同体会长城葡萄酒的风土哲学。沿袭三代酿酒师匠心演绎的长城葡萄酒五大产区臻酿,为葡萄酒爱好者们留下了难以忘怀的独特味觉记忆。
浏览长城展位,令人仿佛置身中国风土、中国味道、中国文化的精神与味觉盛宴,更能感受中国葡萄酒未来的流行趋势。开放与自信,是全球化在中国葡萄酒行业的集中体现,漫步“长城”之上,收获满满。
作为国产葡萄酒的旗帜,中粮长城葡萄酒不仅具备拥有紧扣时代变迁的成长史,而且具备深厚的品牌积淀与文化IP优势,可谓国产葡萄酒领域的“国之重器”,其发展战略与走向,代表着国产葡萄酒的未来。
在顺应新消费市场环境与场景的背景下,中粮长城葡萄酒抓住双循环契机,立足东方葡萄酒文化自信,延伸红色荣耀的品质自信与品牌自信,在酒业新起点、新征程,迈出新步伐。
品质自信,凸显东方葡萄酒特色
今年以来,长城葡萄酒立足自身产区、风土多样性特点,围绕旗下海岸、五星、华夏、天赋、桑干五大单品系列,以及新生代长城·玖强势出击。其中桑干酒庄、天赋酒庄更是在高端领域持续发力。今年5月,举行的2021中粮长城新酒品评定级及创新产品品鉴会上,中粮长城酒业党委副书记、副总经理程军在讲话中,要求酿酒师要不断学习,专注葡萄种植和酿酒,深入挖掘中国风土,始终践行“长城只出好酒”的理念,持续通过科技创新为产品赋能,潜心根植“中国风土”,匠心酿造“中国味道”。
品鉴会上,长城葡萄酒旗下近30位核心酿酒师、技术骨干对来自河北沙城、昌黎、山东蓬莱、宁夏贺兰山东麓产区,新疆五家渠和伊犁河谷等产区发酵的原酒进行品评,对各产区2021年份产品的品质、质量等级、产区风格把控及优秀产品分析总结。近乎苛刻的品评,令“长城”与“好酒”的等号名副其实。
多年来,长城葡萄酒深耕中国核心产区,持续探索挖掘各产区风土特征,通过葡园分级管理、智能信息化管理、精准水肥管控等,从源头上保证高品质原料;酿酒工艺上,针对不同原料采取最适宜的工艺,不断进行工艺创新和大胆尝试,通过风味物质指纹研究全程定向调控,最大程度上发掘原料潜力。近几年长城葡萄酒开展的本土酵母的培育和产品适配性酿造研究,真正实现了产区本土特色化。
卓越的品质与鲜明的特色,令长城所代表的东方葡萄酒越来越得到国际葡萄酒同行的认可与青睐。今年以来,长城葡萄酒在全球举办的各大葡萄酒展览、赛事中已获得19项国际大奖。
今年法国Vinalies国际葡萄酒烈酒品评赛上,来自不同产区的长城鉴赏家赤霞珠混酿干红葡萄酒2019、马瑟兰混酿干红葡萄酒2019、长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒2016、赤霞珠/丹菲特干红葡萄酒2016、长城鉴赏家马瑟兰干红葡萄酒2019等5款产品,分别夺得4枚大金奖和1枚金奖。
产自中国沙城怀涿盆地、秦皇岛碣石山、山东蓬莱海岸三个产区的长城·玖干红、长城鉴赏家赤霞珠混酿干红、长城鉴赏家马瑟兰混酿干红、长城鉴赏家马瑟兰干红、长城三星赤霞珠干红、长城三星美乐干红在德国Mundus Vini国际葡萄酒大赛上获得金奖;长城东方解百纳干红、长城华夏葡园A区赤霞珠干红获得银奖;长城华夏鉴赏家赤霞珠干红拿到中国金奖最高分,将“Best of Show China”奖收入囊中。
柏林葡萄酒大奖赛上,长城葡萄酒两大产区明星产品:中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司出品的2020长城五星霞多丽干白葡萄酒,与来自宁夏贺兰山东麓产区的2016长城天赋酒庄赤霞珠/丹菲特干红葡萄酒分获两枚金奖,以荣誉彰显了长城红色国酒的品牌实力。
德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展览会上,长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒获得“可持续葡萄酒”奖项,向世界展现了长城葡萄酒旗下代表中国产区之一宁夏葡萄酒的非凡魅力。
比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛CMB甜型和加强型葡萄酒专场赛事中,长城桑干酒庄琼瑶浆甜白葡萄酒2015,从全球众多甜型和加强型葡萄酒中脱颖而出,荣获CMB金奖。
品牌自信,“四大重构”重新定义中国葡萄酒
品牌是产品立于市场不败之地的核心要素之一。在今年8月举办的2022第十六届中国品牌节年会上,长城葡萄酒荣获金谱奖,并被评为“葡萄酒行业引领品牌”。这一荣誉的赢得,是长城葡萄酒肩负着带领中国葡萄酒产业崛起、提升民族品牌竞争力的责任体现。在品牌建设中,长城葡萄酒近年来始终坚守品牌自信,依托中粮集团世界500强的强大品牌背书,围绕家国情怀与民族自豪感,聚焦体系化建设,主动作为。
今年以来,长城品牌紧紧围绕行业话语权、品牌占位、产品矩阵与消费场景“四大重构”的战略目标,重塑品牌引领性——以中国之名,重新定义葡萄酒。这一看似简单明确的文字背后富含深意,基于长城人多年来对国产葡萄酒发展路径的理性思考与实践总结,更是符合中国未来葡萄酒产业发展的后发优势之举。
唯有长城真国色。长城葡萄酒今年把完成葡萄酒作为舶来品的破壁、解压和重塑作为重构行业话语权的阶段性目标,重点放在中国葡萄酒色彩体系的构建与表达上,引导国人以中国色彩描述与品味中国葡萄酒的色彩感官之美。如长城将干红葡萄酒的红色,用独特的东方审美与表达融入“中国传统色之美”:干红酒色调被分别演绎为大国燃、宫墙霁、胭脂俏;金黄打底的干白则根据深浅被冠以柳色悠、黄白游、金沙悦;桃红和其他特色酒以桃夭趣、牡丹醉、紫夜凝等命名,相映成趣,诗情画意与家国情怀间令饮者浮想联翩。
国有大事必饮长城。2022年中国航天事业取得全球瞩目的成就,航天发射频率与密度再创历史新高;中国空间站基本完成结构搭建,载人航天宇航员乘组实现出舱、授课等诸多成果;北斗导航组网取得新成就,规模应用进入市场化、产业化、国际化发展上升期,这些都为一路助力中国航天事业的长城葡萄酒,重构品牌IP占位与产品矩阵带来新的机遇与突破。今年长城葡萄酒在夯实“国宴”定位的基础上,凭借宁夏产区天赋酒庄与中国航天的合作,进一步强化航天葡萄酒的高端形象,为有天赋,敢追梦的长城葡萄酒提供品牌动力。
今年初,在突出中国传统文化意境之美的舞蹈、绘画领域,长城巧妙的与东方演艺集团合作,成功的将《只此青绿》IP赋能旗下经典品牌华夏葡园,该舞蹈在春晚一经推出风靡全国,观众与消费者在欣赏与品味中国传统文化的同时,也加深了对长城葡萄酒文化基因与禀赋的理解。
重构消费场景,用“好酒中国行“倡导“中式欢饮”,是2022年长城葡萄酒的行动之一。随着日前首站苏州的成功启动,“好酒中国行“开启全国主要城市落地;携手Prowine全国寻味;长城桑干携手高尔夫爱好者走向全国赛场,试水与米其林、大董等餐+酒绝配系列;长城五星闪亮女排健儿婚庆,华夏思想者开辟文化季,一系列精心筹划的城市体验活动,成为今年长城葡萄酒场景消费的经典时刻。
透过全国糖酒会的窗口,我们见证的,是践行东方文化,中国风土,红色荣耀的长城葡萄酒强大的自信与定力。
中国酒业杂志 李澎