贵州凯缘春酒业有限公司作为中国酒业协会的成员单位,2019年4月23日-25日参加北京中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会。本次会议盛况空前,参加此次会议包括国家市场监管总局、国家工信部、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会等领导,茅台、五粮液、张裕等名酒企业的代表。
凯缘春副总经理游建勇(左)与中国酒业协会常务副秘书长何勇
贵州凯缘春酒业有限公司副总经理游建勇作为凯缘春代表出席了本次会议。在4月25日会议上做了发言:全球红酒行业中,葡萄红酒一直占据全球红酒市场主导地位,且拥有深厚悠久的酒历史文化,受到众多消费者的追捧。时代在不断前行,蓝莓与葡萄同为小浆果,但蓝莓在食用口感、营养价值各方面方面都高于葡萄,更适合酿造高品质的红酒,2016年《中华人民共和国国家标准公告》(2016年第8号)正式发布“国家标准《蓝莓酒》GB/T 32783-2016”,并将于2016年10月1日起在全国实施,说明中国发展高品质更健康的红酒势在必行。在目前社会生活水平逐步上升时期,人们的消费观念也趋于成熟,开始追求高品质、营养价值高且绿色健康的食品。游建勇结合凯缘春蓝莓红酒近年来的研发、生产、销售及取得的成绩对蓝莓红酒产业发展前景同与嘉宾进行了了深入交流,并获广泛共识。
近年来凯缘春酒业在蓝莓红酒行业中深耕细作,2018年8月,由凯缘春牵头,并提交贵州省凯里地区认定“中国蓝莓酒之乡”的申请,经过严格的评定于审核,最终认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”,凯缘春酒业同期被评定为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”。产品上,凯缘春使用企业自主发明专利技术:201510201007.4《蓝莓酒及其制备方法》,采用独特的低温恒定发酵工艺,酿造出的蓝莓红酒不仅保留蓝莓鲜果极大部分营养价值,更造就其醇厚独特的口感;生产资质上,更获得HACCP危害分析与关键控制点、ISO:9001-2015质量管理体系、ISO:14001-2015环境管理体系认证等各项荣誉资质,让凯缘春蓝莓红酒的食品安全与品质得到有效保证,2019年3月还荣获中国有机产品认证。
凯缘春坚信,在未来,蓝莓红酒定能在红酒市场上占有“一席之地”,甚至超过葡萄红酒。