古老节日是传统文化的重要载体，端午文化不仅在中国民间盛行，在世界上各地也非常有影响力。

2006年5月，国务院将端午节列入首批国家级非物质文化遗产名录。

2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

“端午”一词的由来

“端午”二字最早出现在西晋周处的《风土记》中：“仲夏端午,烹鹜角黍”。

“端”：端是“开端”、“初”的意思,“初五”称为“端五”。

“午”：农历以地支纪月,正月为寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通。

浓情端午节

端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。

端午习俗甚多，形式多样、内容丰富多彩，热闹喜庆。

端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等。

这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。

端午节期间通过传统民俗活动展演，既能丰富群众的精神文化生活，又能很好地传承和弘扬传统文化。

品味“粽”情

由于端午节在从古至今的发展演变中与很多民俗融为一体，因此，受地域文化的影响，风俗习惯上也有很多差异。

粽子南北方差异

北方人包粽子多以红枣、豆沙为馅儿，口味偏甜；南方人包粽子多以咸肉、咸蛋黄为馅儿，口味偏咸。

煮鸡蛋南北差异

北方煮鸡蛋一般与粽子一起煮，南方要煮茶蛋和盐水蛋吃。

端午吃“五黄”

江浙一带端午节的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒。

地域文化的差异，让端午节的习俗也变得丰富多彩，但出“粽”的端午节，除了吃一些传统美食：吃粽子、吃鸡蛋、吃“五黄”等，当然也少不了美酒相伴，最后，就让美酒来开启与家人、朋友的小欢聚，共同品味端午节的粽情粽意。