双十一过去、双十二又即将到来,但这两个电商节的活动规模、优惠力度按照往年来说,简直是小巫见大巫,今年也不会例外。像双十一那时,红花郎15年最低以410元的漏价入手、习酒窖藏1988最低则以430元的漏价入手等等,相差不大,当然了这些都是以瓶为单位加上各种券才能达到的最终价格,数量不多,但双十二还想捡这样的“漏”肯定是没什么希望的了。
说到红花郎15年和习酒窖藏1988这两款酒,因为它们的价格历来都比较接近,属于同一档次的酒水,总喜欢被酒友拿来对比(包括我),在2019年的时候,这两款酒的价格都是400多的样子,而如今则已涨到了550元(15)、580元(88),始终是后者的价格要硬一些。若是在双十二遇到同价的这两款酒,应该如何选择?还是得从酒的品质、口感风格出发考虑。
红花郎15入口酸,习酒1988入口苦,这是一般酒友对它们的初步评价,二郎镇、习水县仅隔了一条赤水河相望,但却是两种风格完全不同的酱酒,川派酱酒酱中带点浓,品质越低端越明显,但红15喝起来并不会。
红15的焦糊香较突出,入口爆香,给人的感觉酒香非常丰满,入口酒体醇厚压住了酒爆香带来的对口腔的刺激,但来得快、去得也快,入口劲爆程度在习酒1988之上,下喉后的酒香不够持续;
而习酒1988的焦糊香也是比较明显的,但是在细闻、深闻中会发现红15的陈香和曲香要更明显,内敛香气不外放是它最大的特点,苦味突出但胜在其他味道协调平衡;中后段有点发力不足,香味虽然清新,但显得有点空洞,香味丰富度不够,酒体香味收得快;
粮食酒有一点苦味是很正常的,苦味可以给酒体带来浓郁的感觉,运用较好的酒调味可以借用这苦味带来更浓郁悠长的酒体。
不管是看我文字的酒评,还是自己亲自品尝对比这两款酒,都能明确地感受到它们是不同风格的口感,酒确实都是好酒,如何选择还是看自己的喜好,通常来说,红15比较适合送礼,习酒1988则用在商务宴请上比较多,这与它们的包装有影响。另外,在知名度以及摆柜方面,红15要胜一筹。
但就我个人而言,如果双十二遇到这两款酒同价格的情况,要从这两款酒里面挑一,我会选择习酒1988,因为它平时的价格硬、涨幅大、电商活动力度不大,若不是价格上的优势,我则更多偏向于红15,毕竟作为茅香风格的酱酒,我有更好的选择:价格只是习酒1988的一半,但品质却比它好的茅香6号。
论酱味丰富、酒体中端表现、协调度,还是红15稍微有优势,但这差距不是很大,如今郎酒正在努力地稳住酱酒老二的地位,习酒也不断的力争上游,紧跟茅台的脚步发展迅猛,有要超越郎酒的势头,论品牌、论实力这两个都很好,不知道大家如何选择呢?
老梁我从事酱酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,一些三百价位可对比金沙摘要、六百价位可对比普茅的品质茅香酒也是真实存在,我一直秉持着做好人、做好酒的信念致力于把茅台镇上的一些性价比高的品质坤沙酱香酒推向更多的懂酒之人。