重庆老百姓酒业开发有限公司始建于2012年，本公司在创办之前已在中国酒城“四川泸州”与泸粮和原窖共同投产了两个酿酒基地，分别为原窖酒产区、泸粮产区。公司座落于长江中上游，全国浓香型白酒发源地，历史文化名城泸州，依山傍水，气候温和，两江环抱，非常适合酿酒微生物生长繁殖。其得天厚的地理环境和水利资源为我厂酿造优质白酒提供了天然的条件。以高梁、小麦、糯米、大米、玉米为原料，稻麦为填充剂，再加上拥有酿制浓香型白酒不可缺少的优质山泉和粘性黄泥，经大曲糖化、泥窖续糟、固态发醇、混蒸、储存，精心酿造而成。

本公司的三个酒业产区通过近10年的不断创新，诚和清香型白酒开发、酿造、包装、销售为一体的大型白酒生产企业。公司以“治理是坐高责任”的理念，在产品研发上永远精益求精，生产高品质的“原味窖藏系列、原浆系列、特曲系列、精品系列”等高中低档品牌酒，以“清冽干爽，回味悠长，晶莹清澈，后不上头”的风格，深受各地消费者喜爱，品尝此酒，有“老窖美酒，浓香绵甜”的好价。

公司拥有强大的技术力量，完善的白酒生产及质量检测设施。占地6000多平方米,有窖池120个，年产五粮型、浓香型老窖基酒5000多吨，储酒能力3000吨。现有职工130人，主要工程技术人员5人。其中享受国家津贴的高级工程师2人。瓶装酒年生产量5000吨，年销售额5000余万元。业务遍及全国十多个省、市地区。先后在东北地区、东南地区、等地组建了自己的销售分公司。公司在《中国食品工业协会》、《中国质量检测协会》、《中国城市经济》、《华糖商情》、《酒类营销》、《广东工商报》、《四川名酒》等报刊杂志及省级电视台进行过宣传，产品曾荣获“中国名牌”、“国家质量达标食品”、“泸州市优质产品”等称号。

现创有自己的品牌，老百姓酒、百念老窖、纪念酒、烤酒匠、窖藏酒、内藏老酒、洞藏酒、泸窖福、喜酒、泸窖特曲、老窖特曲—小光瓶、单瓶礼盒及双瓶礼盒、等30余种。价格从几元到几十元上百元不等。为了消费者能喝到健康又实惠的白酒公司将成立老百姓酒业开发，致力于打造一个中国酒业的“老百姓品牌”，实施品牌发展战略和可持续发展战略，其先进的技术，优良的品质，特的风格，丰富的内涵及典雅的包装，得到广大客户的好评。公司坚持“质量”的生产原则和“诚信做人，用心做事，快速反应，服务至上”的经营理念，迎接八方来客，通过长期合作，实现老百姓酒业开发的持久发展，实现消费者、经销商、公司三方利益共赢。