万丈红尘三杯酒,中国式饭局如何喝

作者:酒时 时间:2023-02-13 阅读:204

一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,圈子,社会关系,资源,一个人的能量,友谊,生意和交易,最后都绕不开饭局。 当然更离不开好酒。


经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。 所谓饭局之妙,不在饭而尽在“局”也 ——饭局千古事,得失寸唇知。小编教你五招,读懂中国式饭局。


一定不会有无缘无故的饭局


万丈红尘三杯酒,中国式饭局如何喝


其实,根据商务宴请的目的,被邀请的主宾是谁,早已确定,最难定夺的,往往是邀请谁做陪客。有了适合的陪客,才能使得一场宴会宾主尽欢。


吃饭事小 格局事大


万丈红尘三杯酒,中国式饭局如何喝


据说,“饭局”一词是宋代人发明的,距今已有上千年历史。宋人把“饭”与“局”连成一体,玄妙尽显。如今对于商人来说,吃饭是个严肃的社交游戏,格局便变得尤为重要,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”。


潜藏在菜单下的“尔虞我诈”


万丈红尘三杯酒,中国式饭局如何喝


从点菜开始就埋伏着“尔虞我诈”,这话通常用来形容商场中的饭局,其实生活中的饭局同样不可小觑。点菜,真的能命名一个或完美或闪失的开局,也能预示或开花结果或中途夭折的后续,所以请务必慎重之。当然,点什么酒就更有讲究,来瓶景芝酒绝对是最佳选择。


完美饭局 重在设坐


万丈红尘三杯酒,中国式饭局如何喝


一般情况,离门最远,正对着门的是上座,离门最近,背对着门的是下座。上座的右边是最重要的位置,可以安排主宾就座,如果主宾带着夫人,夫人可以就坐于主宾旁边。


推杯换盏中拉近关系


万丈红尘三杯酒,中国式饭局如何喝


敬酒是讲顺序的,毫无章法的敬酒,很容易得罪了人自己还不知道。1、上司相互喝完后才轮到自己敬酒;2、敬酒一定要站起,双手举杯;3、自己敬别人,切不可比对方喝的少;4、自己的杯子永远低于别人;5、没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序。


前半程讲礼仪 后半场讲感情


酒桌上最好不要单刀直入的讲述宴请目的,一旦客人不表态,气氛很容易陷入尴尬之中。在饭局上,可以请陪客帮忙侧面阐述宴请的目的。例如:可以在聊文物收藏话题时,说说景芝镇的历史;说起酒的口味时,说说景芝的酿造工艺、品牌历史等。


万丈红尘三杯酒,


饭局必备景芝酒!


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