浓香领域三大流派：
在这之前，酒小胖先给大家普及下浓香型白酒的三大流派及其风格特点。首先，是以五粮液泸州老窖为首的川派浓香，重点突出陈香陈味儿和窖底香，带有酱味，具体表现为窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长。
其次，是以洋河大曲、古井贡酒为代表的江淮派浓香，它的风格突出的是淡雅的己酸乙酯香气，其窖香、曲香、粮香不如川酒，但是它的豌豆发酵味较突出，带有清香白酒的特点，表现为窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净。
最后，是以河套王酒、伊力特酒为代表的北派浓香，它的酒体介于川派和江淮派之间，窖香味比江淮派强又弱于川派，表现为窖香幽雅、绵甜爽净、酒体丰满、后味余长。
从白酒市场表现来看，川派浓香>江淮派浓香>北派浓香。
低端浓香
白牛二、尖庄、沱牌1618
白牛二的名号，即使是没有喝过白酒的朋友也都听说过它的名字，虽然它是一款妥妥的酒精酒，凭着十几块的价格，一年卖出八亿多瓶，常年霸占中国白酒单瓶销量第一。
白牛二喝起来啥味道？为什么那么多人喜欢喝？
酒小胖喝过白牛二，柔顺好喝口感很好，非常好入口，几乎没有回味，也没有复杂的香味，更像是酒精饮料，爱它的人觉得喝起来没负担，还能过过酒瘾，随便哪家超市都能买得到，方便又便宜。不过酒小胖提醒大家，为了身体健康，酒精酒还是少碰的好。
尖庄系列是五粮液酒厂的唯一低端产品，被称为“老百姓喝得起的平价五粮液”，从市场表现和酒友口碑来说绵柔尖庄（光瓶131）最受欢迎，有些五粮液绵甜爽净的味道。
沱牌T68是四川沱牌舍得酒业推出的一款低端浓香白酒，价格几十块但却是地道6粮酿造的特级浓香，要知道茅台、五粮液也才是优级而已。
沱牌T68酒体均匀协调，不像尖庄只有入口瞬间的爆香，它表现为绵甜醇和，从舌尖到舌根都能感受到它的香气，柔顺不辣喉，酒质和口感在百元浓香内都是最惊艳的。
中低端浓香
古井贡酒年份原浆献礼版、双沟珍宝坊君坊
中低端浓香价格在100~200之间，可以说上得厅堂下得厨房，也是经济小康以上朋友的日常口粮酒。其中，古井贡年份原浆献礼版非常不错，与古5的酒质相差不大，但却实惠得多，入口圆润，基本没有刺激感，尾味儿净，有些古井贡酒香醇似幽兰的特点。
双沟是江淮地区著名的酒厂，曾经的“双沟一河”指的就是双沟和洋河，知名度不在洋河之下，价格却便宜得多。其中双沟珍宝坊君坊横扫整个江苏和河南地区，可以说是苏酒精品，入口绵柔，尾净，丰满酒体协调。这款酒还非常有意思，瓶盖上边酒头68度，下边46度，可以自由勾调。
中端浓香
五粮特曲、五粮春、泸州老窖特曲、郎牌特曲
五粮特曲是五粮液酒厂2013年推出的与泸州老窖互为竞争对手的中端浓香，也是五粮液酒厂的五大核心产品之一，与五粮液同工艺，酒体表现为窖香纯正、粮香突出、陈香较好，入口层次感较强，甘冽爽净，与五粮液普五风格类似，是其平价替代款。
五粮春是五粮液酒厂开拓江淮市场推出的，是五粮特曲前的五粮液中腰部产品。相比五粮特曲的喷香不同，五粮春的香气更清新，有种如沐春风的感觉，喷香感要弱一些，带着些江淮派浓香绵甜的口感，粮香收敛，酒体干净层次感弱一些，是五粮液1618的平价替代款。
前几年的泸州老窖特曲一直都是酒友们心中性价比最高的中端浓香产品，但是近几年频繁提价，已让我们普通酒友消费不起。
不过泸州老窖特曲的酒质还是不错的，它继承了泸州老窖的风格，与五粮液的喷香不同，泸州老窖特曲更突出窖香，入口比五粮液偏甜，醇香浓郁，酒体饱满，甘冽爽口，后味回香较长，曾代表泸州老窖获得“中国八大名酒”称号。
中高端浓香
水晶剑、品味舍得、洋河M6+
早年的泸州老窖特曲卖100多，水晶剑卖300多，如今的泸州老窖特曲卖300多，剑南春线下成交价还是300多。所以酒友们都说水晶剑是中国名酒里的“老实人”，是中端浓香里的顶梁柱，几乎打遍天下无敌手。
水晶剑有多强呢？它的酿酒粮食与五粮液相同，工艺也都是跑窖工艺，因地理位置不同，酒体存在差异。水晶剑酒体偏凌冽，陈香味突出，芳香浓郁，甘冽净爽，酒体协调，余香悠长。在同等价位里，只有青花汾能与之相比。
品味舍得也是特级浓香，执行标准为：GB/T 21820(特级），特级标准可不是随便就能标的，明确指出只有基酒酒龄五年以上，调味酒酒龄15年以上，可以说每一瓶品味舍得都是老酒，能拥有这么多陶坛老酒的全国只有舍得了。
前两天和朋友小聚才喝了一瓶，大家都非常喜欢。品味舍得由六种粮食酿造，有高粱的香、玉米的甜、小麦的甘洌、糯米的绵、大米的净爽加上大麦醇制的酒曲，酒体丰富层次感分明。一句话总结就是陈香明显。绵甜净爽。此外，这款酒采用双年份标识，也非常具有收藏价值。
虽然洋河让人诟病，但是这款洋河M6+还是很有其风格特点的，它在M6的基础上，多了50ML容量，添加了更多中段的陈年老酒。闻起来香气丰满，入口很甜，即使是52度也不会有刺激感，非常绵甜柔顺，也有醇厚的感觉。它的包装非常大气，适合用于商业招待。
高端浓香
五粮液普五、国窖1573
毕竟是招呼亲朋好友的酒，酒小胖给大家上两款公认的高端浓香五粮液普五和国窖1573，我们先来看下它们的区别，您再选择哪款更适合。
五粮液普五是五粮液最大的单品，经常出现在各类商务招待中。单从喷香感来说，五粮液普五做到了极致，开瓶喷香、入口溢香、饮后留香，无酒敢出其右。其次普五的粮香突出，酒体醇厚入口甘美净爽，各味协调。
2007年五粮液推出了另一单品1618，定位高于普五，酒质高于普五，口感上来说更柔和，在喷香感上也不输普五，但市场认可度却不如普五。如果是给真朋友喝1618更划算。
国窖1573靠着全国经销商成功上位高端白酒之列。与五粮液粮香喷香突出不同，国窖1573窖香突出，口感偏绵柔，甜味重一些，尾净香长也是不可多得的好浓香。不过最近几年涨价太厉害了，价格已经超过了五粮液，是不是过于膨胀了点。
浓香领域非常丰富，像五粮液、泸州老窖、洋河同为浓香白酒，但各自的口感差异非常大，给了我们消费者更多的选择空间。
眼看2020即将过去，酒小胖在此感谢各位酒友长期以来的关注和支持，如果有关酒的问题，可直接留言，让酒小胖为你解惑。最后酒小胖祝各位朋友新年快乐，2021牛年大吉牛气冲天，行大运！
