落子“次高端”，实现连续7个季度保持双位数成长的水井坊近日又有新动作。5月10日，水井坊(600779)发布公告称，公司与邛崃市人民政府在成都签署了《水井坊邛崃全产业链基地项目第二期投资意向书》，投资总额预计40.48亿元。

水井坊表示，根据四川省政府“中国白酒金三角”战略规划和成都市产业生态圈建设要求，依托邛崃原酒产区提升成都白酒产业能级，进一步推动成都市白酒产业提档升级，结合公司总体发展规划，公司计划在邛崃进一步扩大产业规模，拟在邛崃市绿色食品产业园内分期建设“水井坊邛崃全产业链基地项目第二期”。项目建设包括酿造基地、瓶装酒包装中心、仓储物流基地、国家实验室、新产品研发中心等。该项目预计占地面积约735亩，预计项目净用地投资强度不低于408万元/亩。前述投资包括购买土地使用权、固定资产和运营投入等所有投入。该项目的项目投资、开发和运营具体事宜将由水井坊或子公司负责处理跟进。

水井坊在依法分批取得相应建设用地后，将根据实际情况分期进行建设并投产，并确保项目符合环境保护和安全生产法律、法规和国家、省、市节能减排相关要求，符合国土空间规划和产业规划相关规定。

邛崃市人民政府负责项目用地场地平整，负责在项目立项、工商注册、建设规划、施工许可、纳税申报等方面协调相关部门实行“一站式”服务，负责提供园区规划的水、电、气等公共基础设施配套服务，并将园区规划的公共基础设施配套迁至水井坊项目用地红线边界处。

对于本协议的签署，水井坊表示，若双方针对本协议约定范围展开具体项目合作，将有利于扩大公司产能，增强公司研发和创新能力，有利于提升公司品牌形象，实现可持续健康发展。

据了解，为适应未来长远发展，水井坊早已开始了在产能方面的布局，持续打造邛崃全产业链基地项目。查阅相关公告，在2018年，水井坊公告称与邛崃市政府签署《水井坊邛崃全产业链基地项目(第一期)投资协议》，预计总投资约25亿元。第一期项目占地预计350亩，建设主要内容包括粮食筒仓区、糠壳库及蒸糠车间、曲库及粉碎车间、酿酒车间、室内罐区、综合办公楼（含食堂），污水处理及配套设施。项目已于2020年5月动工，工期将历时3年,预计2023年正式投产。建成后，将新增原酒酿造能力20,000吨，新增储存能力40,000吨。

四川邛崃经济开发区管委会产业发展部部长伍筱表示，“水井坊以全产业链的形式入驻邛崃，在龙头企业带动下，邛崃白酒产业将进一步形成规模效应，整体提升产区的竞争力，为成都产区和川酒振兴注入新的活力。”

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中国食品报中国酒周刊报道