随着《威士忌圣经2021》发布，Paul John Mithuna 来荣获“年度世界威士忌”第三名，同时也是年度最佳亚洲威士忌！让不少人惊呼：廉价的印度威士忌如何能获得亚洲年度最佳威士忌？老爷子你是认真的吗？

印度已经成为威士忌消费大国

印度已经成为全球最大的烈酒消费国。 据估计，印度人每年大约消费15亿升威士忌酒。

BBC印度记者苏蒂克·比斯瓦斯说：“在全世界所运送的每两瓶威士忌中，就有近一瓶是在印度售出的。”而最新的报告显示：印度政府最新报告，印度三分之一的男子喜欢饮酒。

印度的威士忌消耗量虽然长期名列全球榜首，但印度消费的威士忌大多是廉价的，精品并不多，此次印度在十多年来首次在“年度世界威士忌”奖中跻身三甲，确实在意料之外，而此次获得亚洲年度最佳威士忌的-Paul John Mithuna又是什么来头呢？

Paul John酒厂于1992年创立，位于风景迷人的Goa（果阿邦），酒厂使用喜马拉雅山山麓地区的大麦制成，并在果阿的传统铜锅蒸馏物中蒸馏，并在前波本威士忌酒桶中成熟，所以生产出的威士忌带有强烈的印度风味。

印度酒厂的调酒大师迈克尔表示：“果阿有着宜人的热带气候。当地温暖潮湿的天气让威士忌与酒桶快速发生反应，使产品不仅可以从酒桶中提取香气，同时也能从周围环境中吸收风味。”

获得年度亚洲最佳威士忌，年度世界最佳威士忌第三名，老爷子对该款威士忌的评价非常高：“饮完此酒就如同刚做完爱，在感觉慢慢恢复到现实中来的时候无法动弹。”

该威士忌在全球最新年度威士忌评分中获得了100分中的97分，比冠军只少了0.5分，足见老爷子对它的喜爱程度。但由于新冠疫情，这款威士忌目前还未上市。所以我们目前还未能品尝到。

印度威士忌崛起，你认为我们国产威士忌的路在何方呢？欢迎讨论？

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