国京酒业最新消息：刚出产的酒都要经过3-5年时间的陶坛贮藏，才能成为一款合格的基酒，可是有没有想过，为什么要用陶坛呢？

国京·酱香型白酒的许多酿造过程都是在高温环境下进行的，从而产生了许多高沸点的生酸。这些物质不易挥发，含有杂质。因此，新酒出厂时味道不好。它们经常带着辛辣的刺激直接冲向额头。因此，储存一段时间以消除杂质和酸。最好用陶罐储存。

陶罐是储存酒的最佳选择。陶罐的原料来自大自然，富含铁、铜、锰、钙等元素，有助于酒的成熟和健康。无论什么类型的白酒都会选择陶罐来储存，陶罐不透明，以防止光线影响酒的质量。陶罐隔热效果好，导热慢，不受气候影响，能保持酒温度。此外，陶罐密封良好，减少酒挥发，这是自古以来使用的材料。

三年内，酱香型白酒被充分氧化，产生大量的风味物质，改善了酒的口感，使酱香型白酒更加醇厚。这就是为什么酱香型白酒至少需要储存三年。在同样的生产条件下，储存年份在一定程度上决定了酱香型白酒的质量，因此大型白酒厂将长期储存酱香型白酒。

酱香型白酒的储存条件也比较苛刻，所以一般能生产出醇厚酱香型白酒的白酒一定要有一定的实力、适宜的环境、相对稳定的空气湿度和气候温度，减少外界对酱香型白酒的影响，使酒精不会迅速挥发。并保持密封，否则三年后酒的香味就会消失。现在你知道为什么酱香型白酒需要储存了！一切都是有原因的。如果你想喝好酒，国京酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇，以得天独厚的自然环境，吸收近两千年酿酒形成的微生态环境，靠精湛的酿造技艺和一丝不苟的酿酒精神，打造国京酱香白酒品牌，以“酿好酒，予好酒人”的企业使命，成为中国白酒行业知名品牌，欢迎各界酒友前来品尝。国京酒经得起岁月的考验！也经得起酒友的挑剔的口味考验！