查尔斯王子本周告诉 BBC，他现在使用“英国白葡萄酒和奶酪加工过程中的副产品”来发动他最爱的阿斯顿马丁。——新闻来源：thedrinksbusiness、bbc

“夭寿啦”！葡萄酒还能这么玩

2021年4月发表在《自然科学报告》杂志上的一项研究发现，与商业柴油燃料相比，由葡萄籽油和柴油混合制成的燃料具有减少碳排放的潜力。

查尔斯王子的燃料，由85%的生物乙醇和15%的无铅汽油组成。用由奶酪和葡萄酒废料制成的高混合生物乙醇促进阿斯顿马丁脱碳。

葡萄酒有哪几种分类？你造吗？

葡萄酒有许多种类你知道如何区分不同的葡萄酒吗？

按照葡萄酒颜色分类：

红葡萄酒：

酒色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红等。

白葡萄酒：

酒色一般为黄绿色、麦秆黄、柠檬黄或金黄色。

桃红葡萄酒：

酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般是橘红色和粉红色的。

按照二氧化碳的压力分类：

平静葡萄酒：

指20℃时酒瓶中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒，市面上大部分葡萄酒都属于这一类型。

起泡葡萄酒：

是指在20℃时，酒中二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒

tips：法国香槟、西班牙卡瓦以及意大利阿斯蒂等都属于起泡葡萄酒。

但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。

低泡和高泡的区分就是：二氧化碳压力是否大于0.3Mp。