施耐德5号啤酒是德国施耐德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒，而且属于啤酒花加强的德式小麦，在众多啤酒种类中也并不常见，那到底这款施耐德5号啤酒好不好喝呢？绝对是很不错的一款德式小麦，不但带有传统德式小麦的丁香香蕉，还具有美式ipa的柑橘香，苦度不高也很适合畅饮。

价格：18元原麦汁浓度：18.5°P酒精含量：8.2%苦度：40 IBU

施耐德是现代小麦啤酒的开创者，而且还独特的用阿拉伯数字来表示酒款，其中这款施耐德5号啤酒是德国施耐德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒，以施耐德小麦波克为基酒，并加入布鲁克林酒花，成为一款啤酒花加强的德式小麦，极为少见的类型。

作为一款小麦啤，除了要突出麦芽味道，更重要的是酵母的丁香或香蕉味，而这款施耐德5号啤酒，略微浑浊的暗黄色酒体，散发出浓郁的丁香味、柑橘味，入口是浓郁的小麦香，混合着水果花香的味道很清新，苦度40对于小麦啤来说确实略高，但实际苦度并不会很明显。

馥郁的香气完美的融合到酒体中，中后段的苦味被掩盖的很好（相对ipa），高达8.2的酒精含量，后劲十足，收口略干，喝起来给人一种双倍ipa的既视感，但并不像ipa那般注重酒花风味，而只是作为辅助来凸显麦香味。

要说施耐德5号啤酒好不好喝？整体来说绝对是款很不错的啤酒花加强的德式小麦，不仅带有传统德式小麦的丁香香蕉味，而且还具有美式ipa的啤酒花风味，不过酒体并不厚重，苦度也并不突出，属于可以畅饮的中高端啤酒。