近期一段视频火了，前茅台集团董事长，季老爷子与112岁酒界泰斗秦含章聊天说：“茅台酒能杀死幽门螺旋杆菌”，秦含章回答说：“你看见啦？”这段幽默诙谐的视频迅速传播到各大平台。

视频截图

都说人越老越小，看两个老爷子聊天，就像孩童般，真是让人忍俊不禁。其中季老说的茅台酒能杀死幽门螺旋杆菌，我还是非常好奇的。如果是真的，肯定是很大一部分人的福音呀。

什么是幽门螺旋杆菌呢？

估计很多有肠胃病的朋友应该都知道，这玩意真的是非常可恶！幽门螺旋杆菌一般生长在胃幽门附近，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离。会引起胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等症状，严重的不良预后是胃癌。

幽门螺旋杆菌

酱香型白酒究竟能不能杀死幽门螺旋杆菌呢？

季老不止一次地说过，好的酱香白酒对肝脏的伤害是最小的，对幽门螺旋杆菌能起到抑制，杀死的作用，季克良老爷子何许人也？1964年大学毕业，从进入茅台到退休一干就是50年。酿酒大师，白酒专家，茅台集团前董事长，国家级非物质文化遗产传承人等头衔，想来不会信口雌黄，犯不着，也没必要。其实在之前他的两篇文章：《神秘的茅台》和《茅台酒与健康》中就有所提及。

季克良老先生

小弟也网上查遍了所有资料，在医学上，目前还没有任何证明说酱酒对幽门螺旋杆菌的抑制，杀灭作用。不过到是很多网友说了自己的亲身经历，喝了一段时间酱酒，胃病好了。去医院检查，幽门螺旋杆菌基本都没了。

如果说这是真的，那么究竟是什么东西杀死的呢？茅台酒已知的香味几百上千种，还有许多未知的，是不是就是这里面的某某菌消灭的。其实我个人感觉挺玄乎的，但是呢，又觉得也不是不可能。就像中医一样，西方国家说我们中医就是巫术，毫无科学依据。什么经脉，穴位在他们看来就是无稽之谈，但是对这些我本人是深信不疑的。

千年传承

希望季老说的真是确有其事，不但能解决很多胃病朋友们的困扰，还能对酱酒的发展起到非常好的作用。有胃病，长有幽门螺旋杆菌的朋友不妨试试？抱着试偏方的态度花一两百去买瓶酱酒，每天喝上一小杯，喝完一瓶看看效果。没用也没啥关系，也没什么损失。

实践是检验真理的唯一标准，这次视频火了以后，肯定很多朋友都会去尝试。

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