曾经被媒体曝光的白酒“塑化剂风波”相信现在还有很多人都记忆犹新。央视在著名的节目《焦点访谈》中对酒类中以加入香料、食用酒精的勾兑酒冒充粮食酒的现象也有过曝光。消费者一度变得人心惶惶、不知所措，毕竟大家不想用自己的身体健康和生命安全做赌注，不愿做实验室里的小白鼠，希望获悉白酒产业知情权等呼声很高。随着白酒危机的愈演愈烈，消费者对行业常识的渴求也正在滋长，作为白酒行业的良心产品——百年糊涂蓝纯，要借此机会为进行基本选酒常识的科普，帮助消费者化解白酒选购危机。

第一，选择名优产品。根据国家质量监管部门的数据显示，在白酒类产品的国家监督抽查中，名优白酒质量上乘、感官品质，指标完成度很好。而作坊式的制酒源头的中低档次的酒还是很容易出现以酒精、香精勾兑的情况出现。其实，规模较大、知名度较高的厂家，还是愿意保障自己产品质量，来提升企业商业价值的。

第二，看标志。强烈建议大家不要购买三无产品，即无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。三无产品会在采购原材料、成产加工、运输、销售等过程中不符合国家卫生规定，从而使得酒类产品中有过量的有毒物质，如大量的杂醇油等，危害大家身体健康。

第三，改变关于白酒陈酿更香的品酒逻辑。白酒尤其是低度的白酒（酒精纯度在40度以下），是我国白酒主流产品，这类产品会存在放置一段时间以后，会出现脂类物质分解的情况，并导致它的口味寡淡。因此，消费者在购买低度白酒时候，还是应该注意要在2年内饮用完毕。

蓝纯不上头系列中的蓝纯经典是很值得消费者入手的一款酒，不上头是这款产品的亮点和卖点。它用七种粮食科学配比，减少玉米的使用，使得杂醇油含量大大降低。并且，采用七种粮食科学配比，平衡原料中的蛋白质含量，拥有多种原粮带来的风味，但有效减少由玉米在酿造过程中带来的杂醇油。

百年糊涂蓝纯来自产酒名镇——茅台镇，取水自美酒河，180天超长发酵，18道过滤提纯，基酒存放三年以上酸酯平衡，香气浓郁，口感协调，醒酒快、不上头，懂酒的人应该买它。