大雪已至:何当呼朋饮酒乎?

作者:惬意酒肆 时间:2023-01-29 阅读:586

有诗言:“夜深知雪重,时闻折竹声。”大雪至,冬已深。寒冬地冻,“大雪”将临。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”


大雪已至:何当呼朋饮酒乎?


大雪是二十四节气中的第21个节气,也是一年中最诗情画意的节气,比春秋意境更盛,有什么比“千里冰封”“忽如一夜春风来,千树万树梨花”的感觉更好呢?


大雪时节,在冰天雪地里赏玩雪景当为一大乐事。南宋周密《武林旧事》卷三曰:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。”在大雪天气里堆雪人、堆雪山,是北方人对雪的依恋,更是南方人对雪的向往。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。“雪光绝胜水银银,未觉仙家隔一尘。真境宜君著佳句,赏心乐事更良辰。”美丽的雪光比水银的光华更胜一筹,宛若仙境。


而“烹雪煮茶”“围炉饮酒”则是大雪时节的雅事。《红楼梦》中妙玉采梅蕊雪煮茶,雪、水、茶相融是古人追求冰清玉洁的意境。围炉饮酒则是我们对美好生活的追求。幽静处,围炉面小窗,一壶酒、梅风骨、返魂香,对火怯夜冷,细饮慢思量。这时,伴着窗外腊梅的幽香,以醇香优雅著称的五粮液更契合此刻心境。蕴含着高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食的“粮香”,让我们置身自然,感悟道法自然与天人合一的意韵;650余年的明代古窖池赋予的香味馥郁、回味悠长的“窖香”,让我们穿越时空,与古人对饮……夜色降临,五粮美酒中蕴含的粮香、窖香、糟香、曲香、陈香,可谓是“香中别有韵,清极不知寒”,它不仅能够温暖你心,更能让你心静悠远。


“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。”临窗小憩,手捧香茗,看雪花飞舞盘旋,深藏几多浪漫;把酒当歌,呼朋引伴,赏墙角腊梅绽放,更添几分娇艳。在阴寒盛极,阳气始动的大雪之际,美酒是冬天的一抹温情与暖意。那种温暖,不是多穿了一条秋裤,而是知己二三,于追梦寄怀间的尽情开怀!


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