茅台酒怎么正确存放?很多人都搞错了,最靠谱的方法还是它

作者:微醺小时光 时间:2023-01-29 阅读:914

近几年来,白酒市场越来越“热”,作为白酒老大的茅台酒价格也一涨再涨,故而越来越多的人参与到了收藏茅台的这个热潮之中,茅台酒的保存方法也成为了一直热议的话题。虽然说酒是陈的香,但是正确的储存方法是必不可少的。如果储存不好,就会出现跑酒少酒,或是茅台酒的商标会出现污损的情况,这样会使茅台酒的口感和价格大打折扣。今天来揭秘一下,如何正确地储存茅台酒。


自饮型


如果是买来自饮的的话,在茅台酒开瓶后一定要注意瓶盖的密封性。短期内的保存瓶盖一定拧紧拧好,然后使用生料带将瓶口处密封,没有生料带的话,也可以用保鲜膜包好进行短期保存。瓶口密封是很关键的,可以很大程度上防止跑酒。


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还要注意的是,在存放过程中,要避免经常性地挪动或晃动,以免增大瓶内空气与酒体的接触面,加快酒精的挥发。还有一点是不要横躺着存放,避免增大瓶口压力,横躺着存放的话时间一久会造成泄露。当然,存放环境选择阴凉、通风、恒温、恒湿、避光的地方为宜,切忌存放在有阳光直射或有湿气的地方,也不要将茅台酒与有特殊气味的物体存放在一起。


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收藏型


如果是用来收藏的话,除了要防止跑酒的情况出现,还要注意瓶身、瓶盖等的完美保存。毕竟收藏的话大多都是为了拿来卖的,这时候茅台酒作为商品的外观包装要完好完美,价值才会更高。用来收藏的茅台酒可分为散瓶存放和整箱存放。


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散瓶存放的话,瓶口的密封性同样是至关重要的。对于刚买回来的新酒,可以手动将瓶盖拧紧一些,这样可以有效地防止挥发。当然,储藏酒的环境也很重要。因为是用来收藏长期保存的,一定要选一个湿度温度适宜、阴凉、通风、避光、并且远离空调的地方。其次是一个避免经常挪动、晃动、被碰到的地方,这样可以防止酒分子运动加剧造成挥发加快。有条件的朋友可以购买一个专门的藏酒柜或者是酒窖用来存放茅台酒。


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相对于散瓶茅台酒而言,其实整箱茅台酒更容易储存。收到整箱的茅台酒,第一是要开箱验酒,查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况,避免收到假酒,影响投资变现。如有以上情况,能退则退,不能退最好第一时间喝掉。


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确认是真酒并且没有任何异常后,可进行一下步“封口”。比较常见的封口方法有用“生料带、“蜂蜡”、“热缩膜”、“保鲜膜”等等,这些方法都是可以的,没有说必须用某种材料。需要注意的是在封口的时候,一定要做全面,不要有缝隙,防止受潮。如保存环境恒温也可不用保鲜膜直接存放。注意切勿放在阴暗潮湿处、厨房油烟处,或有异味的地方,最好是放在阴凉通风的地方,主要是为了防止酒蒸发和防止箱子受潮。


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整箱保存的话还建议每年称一下重量,同时标记好重量。称重时注意轻拿轻放,拿的时候要拿瓶身,不要拿瓶帽,因为瓶帽存放时间越久越脆弱。


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要存放好茅台酒,说简单也简单,说难也难。重要的是注意一些细节的处理,也不要学网上一些不靠谱的存放方法如“活埋”或为了显摆放在人多的地方。存放得当的话,就会获得绝佳好酒。


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