最近的酒类圈子有点意思，其中最引人注意的是茅台出让习酒股权给国资委，习酒单飞定下了，我几年前文章说习酒的时候就猜测过习酒可能会独立自主，毕竟习酒不管是从底气和特色上都还是有自己的单独的实力。

从长远看习酒独立对贵州和酱香型白酒都是有好处的，习酒的风格是能自成一派的，这些年习酒靠着茅台大树底下好乘凉扩大了影响力和市场占有率，茅台也把习酒以前的资源为我所用，估计以前的老酒资源怕是所剩无几了，总体来说得道好处最多的应该是习酒，当然茅台最后也留了点股份，算是对习酒的未来看好。

四川贵州毕竟是西部，酒类是地方经济支柱也是特色，保护促进酒类行业发展是一个长期和必须要做的事，只不过贵州只有茅台太耀眼，其它品牌一听给人感觉茅台镇酒感觉明显，让习酒独立也是想打造第二个茅台。相比之下四川的酒虽然的确不如茅台收入，胜在均衡发展百花齐放各具特色！

泸州酒博会也算是是举办了好多年了，不管影响如何，虽然茅台的茅粉节时间短相比，但是茅台影响力大有点后来居上，各玩各的嘛！但是这次的泸州延迟举办酒博会，这边刚开始那边茅台大哥就号召一众小弟搞个酱香发展论坛，而且时间上正好对上，怎么感觉有点针锋相对的火药味呢？

之前6月1日实行白酒新标准很多人觉得这是对低端酒的一次洗牌，有网友问我怎么看这个事，这都七月份了能怎么看，其实很简单从实际出发消费者是以口袋说话的，我看了下6.18白酒消费数据，低端酒比如老白汾酒，二锅头这样的酒类一样的卖的好，这就是说明这个问题其实影响并不是很大，以前没出标准还是买了喝，出了标准只不过新瓶装旧酒而已！

相比之下我觉得资本推手割韭菜倒是让人无语的多，比如太上老君托梦创造的听花酒，听说又聘请诺贝尔奖的科学家来研究酒，不知道唱的哪一出？

听说茅台冰淇淋被炒作到两百多一个，作为一个美食创作者加品酒师，我是自愿被割买了两个茅台冰淇淋来尝尝，说实话吧一百多块钱买两个冰淇淋还是挺肉疼的，还好有青梅煮酒这个口味还是可以的，可能是我习惯酱香口味重了点吧，青梅煮酒酱味重。其它口味感觉和别的酒味冰淇淋差不多，这香草口感还不如我后来在家自己加飞天自制的冰淇淋口感好，份量还更足呢哈哈！

雪糕刺客里的王者怕是非茅台冰淇淋莫属，其实对于酒友来说，少点套路多点实实在在的优惠才是硬道理，你们说呢？欢迎大家留言讨论！