河南酒桌怪象:请客少喝本地的杜康酒,但却偏爱这3款
俗话说:“好酒不过豫”,其实这里面有两层意思。一是河南好酒众多,口碑甚好;二是河南人能喝酒,酒量非常厉害。
在河南的酒桌上,只要你是客人,河南人都会对你非常热情、豪爽,不管之前认不认识,只要一块喝酒那就是朋友,和河南人喝酒,“真中!”
河南本地的好酒也不少,比如说:杜康。早些年,凭借着一句“何以解忧,唯有杜康”的广告词,火遍了全国。
但在河南喝酒却有一个怪现象:这么好的酒,他们请客却很少喝,这是为啥呢?
第一,此酒曾经过长达十几年的“商标争夺战”,极大地影响了其黄金时期的发展。
第二,河南地处中原,人口众多,白酒市场非常大,因此很多商家都想进军河南,一时间河南白酒市场百花齐放,喝酒的选择面太广了。
最重要的是,河南人的性格比较“务实”,平时吃饭喝酒的话,往往更看重酒质好、性价比高的酒,并不太注重品牌。就像他们更加偏爱的这3款白酒,口感好,品质也不差,好喝不贵!
1、老白汾10
这款酒在市场的口碑很不错,是来自汾酒旗下的优质纯粮酒,属于“清香型”白酒;针对的是中低端消费人群。它的包装看起来比较复古,采用的是坛装瓶子,更适合长期储存。
此酒的度数有53度,但喝着不刺激不辣嗓,以纯粮固态发酵的手法酿制而成,开瓶带有淡淡的水果香,口感偏甜,酒体清澈,入口顺滑纯净,挂杯也很漂亮,而且喝完不上头,是一款非常不错的纯粮酒。
2、君中元私藏酒
此酒可是行家酒桌上的常客,因为它是一款优级坤沙酱酒,不仅酿造原料和酿造工艺无比接近茅台,就连口感也神似飞天,所以行家都亲切的称它为“小茅台”,而且价格实惠,性价比极高,这在酱酒系列中非常难得!
它的酿造人为曾传政,师从茅台原副厂长李兴发,采用茅台同款“红缨子糯高粱”为酿造原料,此高粱皮厚耐煮,单宁丰富,是酿造酱酒的天然优质原料,很多酒厂都不舍得用。
酿造工艺更是采用酿造酱酒最好的“12987”大曲坤沙工艺,经过一年酿制,6年窖藏的时间才出厂,酿制出来的酒酱香十足,每一滴都是岁月的味道,酒质非常老熟!
倒上一杯,就能闻到非常突出的“茅香”,入口瞬间就充斥了整个口腔,入口醇厚细腻,茅味十足,让人回味无穷。只可惜酿造人一心专为酿造品质而忽视了宣传,所以知道的人不多,你要是喝过绝对是懂酒的老行家!
3、黄盖玻汾
这款酒还有个“夺命53”的称号,因为它喝起来虽然不辛辣不刺激,口感也比较清甜,但它的度数有53度,而且后劲比较大,很容易喝断片,一觉醒来想不起来发生了什么,但对于日常生活中喝惯了烈酒的朋友来说,非常爽!
它的酿造原料选用高粱、豌豆、大麦以及纯净水,采用纯粮固态发酵的酿造工艺,口感醇厚绵柔,清香非常纯正,而且价格在百元之内,是一款性价比很高的纯粮酒!
总之,河南人喝酒都比较实在,上面这3款酒其酒质好,价格也实惠,更符合咱河南人比较务实的性格,你说是吗?