赢得胜利要庆祝、心情不好得排解、老友相逢难得尽兴……一款健康的白酒成为首选良品！懂酒的人都知道，酱香酒堪称“酒界良心”，原料、酒曲、储藏时间……有理有据，让人不得不服。
下面，小编先普及下健康的酱香酒所具备的特点：
健康的酱香酒：纯粮酿造无酒精添加
酱香酒的健康特点，首先得益于原料。市面上有很多食用酒精加白水调成的劣质低酒，很容易造成酒精中毒；更有黑心的企业直接把工业酒精拿来勾兑，给消费者带来极大伤害，甚至危及性命。
健康的白酒，应该是纯粮酿造的。与清香、浓香酒相比，酱香酒对原料的要求是最高的。相比于浓香酒1斤高梁出3两酒，酱香酒1斤高梁只能岀2两酒。在酒曲选择上，酱香酒采用的是优质小麦，不加任何药物和香料，俗称“白水曲”，经过自然糖化、发酵，生成多种微生物混合酶，更加自然健康。
健康的酱香酒：长久储藏刺激性小
光是纯粮酿造还不够，酱香酒经过数年储藏才酿成最有益的酒。经过蒸煮、发酵、取酒等程序后，酱香还要经三年以上的贮存。在这么长的时间里，贮存损失高达2%以上，容易挥发的物质已经散去很大一部分，成品酒中游离的酒分子更少，对人体的刺激更小。同时由于其易挥发物质少，酸度高，含有SOD、金属硫蛋白等多种健康元素，已经渐渐成为健康时尚的白酒消费新趋势，适合各类人群饮用。
这么好的酒，哪里有卖？听说帝都有珍稀的上等酱酒......
华都酱香酒：茅台嫡传工艺
要说中国最好的酱香酒，当然非茅台莫属，茅台酒厂最为人敬仰的酿酒工程师就是季克良先生，季老是贵州茅台的前任董事长，更是中国白酒的灵魂人物。华都酒业的酱香工艺，就是由季克良先生亲自传授的。
1976年，由北京市计划委员会和北京市经济委员会牵头，中国白酒历史上著名的“八大名酒进北京”运动正式开展，华都酒业承担引入茅台酱香酒的历史重任。
贵州茅台酒厂积极响应北京的号召，派出由季克良先生带领的技术团队，20余次北上华都传授技艺，甚至带来全部生产辅料和窖泥。双方历时五年研制出了华都酒，被专家誉为“北京小茅台”，从此奠定了华都酒业的北方酱香领袖的行业地位。
至今，华都酒业仍珍藏三千吨30年以上的酱香老酒。
华都天安门：国民级酱香酒，国民级健康酒
2011年8月14日，时隔30多年，季克良先生回到华都酒业，华都酒业用珍藏了30多年的优质基酒款待季老，季老品尝到自己曾经指导酿造的酱香型白酒，激动万分，更指出华都酒业的3000多吨基酒是一笔宝贵的财富。华都酒业谨遵季老教诲，于去年开始打磨天安门酱香酒，现今，天安门已正式向行业和所有消费者亮相！
① 北派酱香典范，华都天安门品鉴
天安门品鉴，43度酱香型白酒，嫡传茅台工艺酿造。酱香突出，香气幽雅；酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。磨砂光瓶设计简洁大方，搭配庄严、厚重的天安门商标，尊贵品质凸显。品味北派酱香的独特韵味，尽在天安门品鉴。
② 天安门点酱，酱酒新经典
天安门点酱，43度酱香型白酒，嫡传茅台工艺酿造。酱香突出，香气幽雅；酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。150ml小酒碗盖设计精致小巧，既是装饰，也可以作为酒杯使用。独饮、聚会、送礼，适合各种场景使用。天安门酱酒，北派酱香典范，演绎出酱酒新经典。
到底酱香酒是不是最健康，喝过华都自然见分晓！
