（1）熟悉用餐礼节饭局的基本礼节包括座次、倒茶、点菜、吃菜、和离席这五项事宜。

座位安排可是很有讲究的，而且又有圆桌、八仙桌之分，具体坐席排布方法依据各地习俗又有所不同，建议直接度娘。

入席后，要给客人倒茶，倒茶的讲究的就是把干净卫生即可，倒茶前净杯，添茶适量即可。

之后就是点菜，问一下客人的忌口，一般人家也不会找事，有忌口的会说出来，没有的都会说“都行”。

用餐礼节上，可以介绍一下菜品，但不要反复劝吃，动筷是需要主人举筷示意的，注意吃饭时不要吧唧嘴，剔牙啊之类的，小时候家长有教过哈！

中途离席这件事情上，得慎重。但如果真有急事，需中途离开，需向邀请过来的主人说明原因并诚恳道歉。招呼都不打就直接离席，会使场面非常尴尬。

（2）合理合法婉拒劝酒是不是不知道如何拒绝劝酒，别慌慌，教你学会拒酒“三连招”！

先发制人：事先说明自己要开车，还要接兄弟回家。

金蝉脱壳：不胜酒力，酒精过敏。

之前小编的一位同事就是如此，一碰酒就浑身长红疹子，不舒服。所以，各位可以先大口喝一口酒，然后装做不舒服的样子，礼貌地和在座各位道歉。

无中生有：平时随身带一份体检证明。

这张证明最好是关于这炎症，这高那低的。我们可以在关键时刻把它亮出来，说明自己不能喝酒的原因。这样一来，对方也不好多说什么了。