市面上的白酒的品种五花八门的，价格和质量成正比吗？那倒也未必，庞大的市场衍生出了各种白酒，五花八门，可真是容易挑花了眼。

包装广告层次不齐，背后的品质如何却总是难以辨别，对于此，我们该如何更好地分辨出纯酿酒和勾兑酒呢？

1.看其包装上面的成分表

经省级以上质检部门批准，包装上标注的是原料，如果原料表中只有粮食和水那就是纯酿酒，但凡出现了“食用酒精、食用香料”等字样的添加剂成分，那就是勾兑的劣质白酒。

2.手搓酒

有时候买到没有包装的散酒，没有成分表怎么辨别呢？

其实就是将酒滴在手上，然后来回搓，闻其酒香，如果是纯酿酒闻到的就是酒糟味和糊味，香味持续时间长，如果是勾兑酒，闻到的就是酒精的刺鼻味，和香精之类的气味，停留时间很短。

酒精勾兑酒利润大，周期短，很多不良商家纷纷涌入制作，但还是有很多精心酿造的厂家，但由于成本都投入到酿造中去，没有太多的金钱去包装自己，而被人所嫌弃。带你发现好酒，良心酿造。

1.缘得酒

缘得酒，从它的几个方面来给大家做一些简单的剖析。

酒香浓厚且醇厚甜香：1%的酵面，0.5%的窖底酒，再加上5%的老酒，在2015年的坤沙当中，最后点缀了酵甜调味，整个酒的特色已经凸显出来，闻起来味道很浓郁，但又带一点清香，夏天的时候喝起来也不上头，无数品酒的人对缘得酒爱不释手，浓香慢慢的从舌尖到全身。

工艺上讲究细腻：茅台镇的酒一直坚持在工艺上面精益求精，缘得酒的大曲酱香工艺，再加上纯粮食的酿造，经过了8次的发酵，9次的蒸煮，真正的让人理解了，什么叫做传统的酿造工艺，为纯正的酿香白酒做好了表率作用。

酒友们评价颇高：真正的好酒则是在口中一层一层散发，感觉到的酱香是甜中带点涩，慢慢的在口中发挥出来，舌尖和口腔有一种绵绵的感觉不烈也不爆，味道恰到好处，让人深深喜欢。缘得酒获得了众多酒友们的一致好评，香味集中而不杂乱，恰到好处，难怪大家如此的爱不释口。

2.西凤酒 金七彩20年

度数：52度，

香型：凤香型

口感：刚入口时稍微有点辣，回味时感觉很有层次感，酒的整体给人一种很丰富的感觉，十分地吸引人，让人忍不住喝上一口又一口。

3.百年泸州老窖 窖龄90

度数：53度，

香型：浓香型白酒。

从包装看着实很劝退，完全没有特别想要买的想法，但像酒这种东西绝对不要被外表所欺骗，此款酒则是实实在在的优质纯酿酒，实打实的好酒，强烈推荐！

此款酒是川酒，此川酒非彼川酒，它与其它川酒相比，更具特色，别有一般的风味，独具特色，相比较其他的而言，此款酒的口感没有那么的烈，只是一点点的微辣，整体口感上更为醇厚，有一丝丝的柔柔的丝滑，回味甘甜，有一种少女的感觉， 纯净不失其韵味，细细品，越品越有感觉。