有酒友说，中国汾酒城生产的杏花村酒用的是汾酒集团的酒，酒质不好，其实这是错误的。
“杏花村”酒是以前汾酒厂用过的牌子，但是后来汾酒厂对于推广宣传这个牌子不太上心，全部以“山西杏花村汾酒股份有限公司”，即“汾酒”作为主打产品的标志。
2018年，投资200亿的中国汾酒城正式建成。这里是全球最佳的酿酒藏酒地标，四周恢宏高大的城墙绵延近10公里，城墙内为三层框架结构的城堡储酒库，储酒总量可达20多万吨，堪称“世界藏酒第一城”。
中国汾酒城占地面积4851亩，有两个平遥古城那么大；其建筑面积为158万平方米，相当于10个北京故宫建筑面积，在全球首屈一指的清香白酒生产基地。在这座“巨城”中，共有两个制曲厂，25个制曲车间，可年产大曲3.5万吨；其中四个酿酒厂建有25座酿酒车间，共计600个酿酒班组，年产65度清香型原酒达6.6万吨，成品酒10万吨。
中国汾酒城从管理层到车间工人全部是从汾酒厂拉来的原班人马。其产品酒质上乘，口感颇好，在山西本地很受欢迎。酿酒原料选取优质高粱、大麦、豌豆，采用汾酒独特的酿造技艺精心酿造，并按照汾酒质量标准严格把控。
中国汾酒城内建筑从东至西为仿唐、宋、明清风格。美酒飘香醉人心神，风景如画引人入胜，雄伟的建筑与巍峨的城墙相呼应，仿佛走入尘封的历史。秉持包容开发的态度，中国汾酒城每年都能迎来大批前来参观的游客，聆听历史的旋律，品尝清香四溢的美酒，还能亲眼观看一粒粒优质的原粮、一滴滴深井岩溶水是如何经过层层工序变成美酒的全部过程。
在这里，不仅仅是酒城，还是一个符号、一种象征，更是一个立体的与中国白酒历史的亲身接触。
目前中国汾酒城已被汾酒集团收购部分股份，旗下产品也正处于大力推广阶段，产品正宗，品质上乘，虽然对标市场上主流白酒产品，价格却比这些知名产品低。中国汾酒城出品的光瓶杏花村酒，是汾酒股份酒出品的杏花村的升级版，酒质更好，口感更佳，售价只有28元，已经成为很多山西酒友的口粮酒。
不知道各位酒友认为中国汾酒城的酒如何呢？欢迎留言共同探讨。
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