谣言止于智者,谈谈关于白酒的4个误解,看看你被忽悠了吗?

作者:雅愉品酒一级品酒师 时间:2023-01-26 阅读:845

关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!


如今白酒市场可谓是一个大热门,酒是生活中不可缺少的一个饮品,它在社交或者日常生活中有着重要的作用,影响着人们的物质生活以及精神生活,不过也正是因为就在生活中颇受欢迎所有关于它的争论也比较多,有很多的谣言,大家都信以为真,不过今天小编想说谣言止于智者,今天我们就带大家一起了解一下白酒圈内,那些让我们误以为真的谣言,看你是不是上当了呢?


谣言止于智者,谈谈关于白酒的4个误解,看看你被忽悠了吗?


第一,现在很多白酒都是勾兑的, 勾兑的白酒不能喝的


勾兑白酒不能喝,其实这也是一种谣言,勾兑是白酒酿造必不可少的工艺,简单来说,不同窖池、工人、时间等酿造出的酒味道有差别,需要经过勾兑这一环节来统一口味。勾兑酒能不能喝?答案是能喝,但是不太好喝,所以聪明的先人将不同口感的酒按照一定比例勾兑成味道醇厚的酒。茅台就是勾兑酒,看它一瓶难求的盛况,大家应该不会说它不能喝吧。


谣言止于智者,谈谈关于白酒的4个误解,看看你被忽悠了吗?


第二,喝酒要喝高度酒,低度酒不好,喝了对身体不好


白酒高低度与酿酒工艺有关,由于酿酒工艺的不同,刚蒸馏出的白酒大约在60%vol到70%vol,酒厂是根据需求通过调节蒸馏温度、时间等来控制白酒度数,比如浓香型控制在60%vol左右,酱香型控制在53%vol左右。低度白酒,是由高度白酒调配低度白酒或纯净水而制成。高度酒,酒精刺激性强,会掩盖酒中或好或差的许多味道; 低度酒,酒精刺激性弱,酒中相对较差的味道便会突出,所以需要更优质基酒及更多调味酒来提味。这样来看,优质低度酒的成本比高度酒还高,而喝酒对身体好不好,关键看“量”,和“度”无关。


谣言止于智者,谈谈关于白酒的4个误解,看看你被忽悠了吗?


第三,酒精酒不能喝,喝了伤身体


酒精酒是大家公认的劣质酒,它又称新工艺白酒或液态法白酒,以粮谷、薯类、糖蜜等为原料,使用液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺,就是采用现代化的酒精工艺,产出符合质量标准的酒精,再加工或改制成的白酒。由于风味单一,所以需要加食用香精等调节香气及口感,但是要问饮用安全吗?答案是安全的,有GB/T 20821的国家标准。酒精酒不是洪水猛兽,不是毒药,是符合国家标准的。


谣言止于智者,谈谈关于白酒的4个误解,看看你被忽悠了吗?


第四,刚蒸馏出原浆酒才是好酒,后期进行勾兑的酒都不行


原浆酒,又称原酒或单体酒,也就是未经勾兑的酒。原浆酒辛辣刺激,并含有某些硫化物等成分,不适合直接饮用,所以需要经存储后,增添调味酒、年份酒等,使酒体更为协调、醇厚,才能上市销售。市面上的所有合法流通的产品都是经过勾兑后产品,即使名字叫“原浆”,所以后期进行勾兑的酒都是不行的。这一观点并不乐观,太过于绝对了。


谣言止于智者,谈谈关于白酒的4个误解,看看你被忽悠了吗?


人红是非多,而酒红自然关于它的评论也不少,所以我们作为一名智者,一定要擦亮自己的眼睛懂得辨别白酒的真伪,不信谣不传谣,酒是我们生活中的好伙伴,我们一定要用火眼金睛去看待它,虽然大家常说喝酒有害身体健康,但是适量的饮酒也能给我们的身体带来很多好处,所以我们要客观地对待喝酒,这件事情,相信关于它的谣言,最后大家在喝酒的时候记得不要贪杯哦,小酌怡情大酌伤身。


上一篇:寻迹|老一辈人珍藏的“黑牌”记忆

下一篇:《我是黄河》李江涛原创新歌发布会在杨湖酒业成功举办

猜你喜欢

今日大雪|大雪品杜康,盛待故人归

今日大雪|大雪品杜康,盛待故人归

2023-03-14 676
宝爸错将信息发到班级群,场面非常尴尬,网友:换个城市生活吧

宝爸错将信息发到班级群,场面非常尴尬,网友:换个城市生活吧

2022-08-25 483
白兰地有年份吗「白兰地讲究年份吗」

白兰地有年份吗「白兰地讲究年份吗」

2023-01-27 779
资本并购的下一波目标在“10亿级酒企”?

资本并购的下一波目标在“10亿级酒企”?

2022-08-31 612
龚宇:爱奇艺后来者居上,8年锁定视频平台No.1

龚宇:爱奇艺后来者居上,8年锁定视频平台No.1

2022-09-10 949
顿丘酒业捐赠5吨75度白酒

顿丘酒业捐赠5吨75度白酒

2022-12-29 525
每次努力,都是在增加自己的底气

每次努力,都是在增加自己的底气

2023-02-23 589
盒装葡萄酒的常识(葡萄酒的分类及常识)

盒装葡萄酒的常识(葡萄酒的分类及常识)

2023-03-19 941
邂逅海派·遇鉴大师,海派白酒发展高峰论坛暨神仙酿新品发布会成功举办

邂逅海派·遇鉴大师,海派白酒发展高峰论坛暨神仙酿新品发布会成功举办

2022-08-26 550
田苑音乐芋烧酒:有一种让世界沉醉的精神

田苑音乐芋烧酒:有一种让世界沉醉的精神

2022-11-16 944

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365