点击蓝字关注这个神奇的公众号～

白酒，极具历史文化产物，在当下，各家企业对白酒的文化挖掘也凭增了产业魅力，同时，这样的文化积淀也为企业备书填写了浓重的笔墨。河北河间府酒业作为本次《中国酒业》京津冀一体化探索行的再一站，其文化魅力的展示着实令人欣喜。作为成长型区域品牌，河间府酒业在企业发展战略上依托当地建筑文化产业，为成功打下夯实的基础。

作为汉文化重要的组成一环，河北有着深厚的历史与地域文化符号，而这些符号串联出的建筑产物，穿越历史，被现代社会复刻。这一方面是对过去璀璨的历史的当代书写，同时也增加了当地企业的历史备书。

徜徉在河间府酒业兴建的诗酒文化园，其主体建筑涵盖了极具历史底蕴的河间府城楼，同时整个酒厂更是一个观光度假景点，其包含瀛西寺、酒文化长廊、白酒生产区、地下储酒、消费体验馆等一系列体验式参观、学习、休闲度假一体的现代化企业所具有的发展模式。

除了外观建设外，河间府酒业更在酿造文化的挖掘上同等重视。挖掘了金波古法酿造，更近一步为河间府酿酒所打造的双藏双酿提供了依据。根据史料记载，自北宋置府以来，河间府、县并存超过800年，河间的酿酒事业也随着河间深厚的历史文化一并传承。根据记载古书《酒名记》所介绍复原了这份穿越历史的工艺。而金波古法也为产品提升了品质满足了双酿的要求。除了双酿，双藏也是凸显传统酿酒文化又兼具品质提的需求。

“洞中方一日，世上已千年”，在白酒酿造的过程中，储藏是必不可少的环节，“好酒是藏出来的！”这是消费者对好酒的广泛认知。其实，白酒藏养的过程就是白酒后天自酿与老熟的过程，是对酒体风格的再次升华。河间府酒拥有目前河北地区最大的地下洞藏酒窖，这一特殊的藏养生态，使得白酒始终在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调。同时，位于地下6米的洞藏酒窖因长期贮藏千坛原浆，使得其中酒香浓郁经久不散，独特的微生物群落在这里得以生息繁衍，逐步形成了具有“聚香、蕴香”特质的酒水藏养环境，赋予了河间府酒更加诱人醇厚的酒香，彰显洞中珍藏的优秀品质。

河间府酒厂总经理杨威在《中国酒业京津冀品牌发展创新联盟宣言》上郑重签名

酿酒工艺的挖掘，软硬件设施的建设，是河间府酒业在激烈的竞争中得以生存的聚焦点，这些都为实现下一步做好河间市场的聚焦作准备。熟悉河北酒业市场的黑格咨询副总经理，河间府酒业销售总经理徐涛对《中国酒业》记者表示。目前河间府酒将在河间地区打下坚实的基础，凭借着较好的品牌知名度，影响力，渠道资源等有利条件，实现“河间人喝河间酒”的情感认知，河间府酒厂总经理杨威说。在此基础上，真正的做到由点及线的发展，由一个区域扩展到两个，再到三个，以此进行全面的扩展，让河间人喝河间酒的目标一步步成为现实。

客服微信：V99-jing

长按识别 关注酒通社

免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的文章，转载目的在于传递更多信息，并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源和原创作者，如果文章作者认为本公众平台某部分内容有侵权嫌疑，敬请在5个工作日内以书面形式通知我们，我们将第一时间予以更改或删除。

感谢您抽出