一名95后酒友曾说,自己所处的95后社交圈,不少人基本只喝青梅酒、鸡尾酒、RIO、荔枝酒等网红酒,对五粮液、泸州老窖、茅台等高度白酒嗤之以鼻,对牛栏山二锅头等平民酒直接“看扁”了。
在酒水口味上,95后和老一辈貌似有很大的差别。难道是白酒不好喝吗?实际上并不是青梅酒等酒比白酒好喝,导致年轻人不爱喝白酒,而是当下年轻人更倾向于追求酒口味的多样性。虽然白酒也有很多香型,但与RIO等酒相比,其口味显得比较单一。
其次是因为,与果酒相比,白酒本身的口感比较刺激且不容易下口,所以浓烈的白酒一直在年轻群体中难以打开。不过,部分在职场待久的95后,在喝多几次优质白酒后,反而看不上青梅酒等低度果酒。同时,也能分出哪些白酒才是老一辈老酒鬼的心头好。
今天就来粗略盘点一下,95后很少碰,但老一辈老酒鬼却常喝的,9大被“看扁”口粮酒,每一款口感都十分不错。
1、黄盖玻汾
山西“汾老大”是全国名酒中最有性价比的白酒,有玻汾、老白汾、青花汾三个档次产品。53度黄盖玻汾便是汾酒产品当中,口碑最佳的产品之一。不过市面上,黄盖玻汾假冒酒挺多的。
2、牛栏山二锅头(红标)
以前老一辈常喝的绿牛二为口感不错的纯粮食口粮酒,如今市面上,56度的“红标”牛栏山二锅头白酒,成为一众酒鬼的最爱。其标准号为GB/T 10781.2(白酒的执行标准GB/T10781.2是清香型固态法白酒标准)。
3、红星二锅头
作为家喻户晓的老字号,红星二锅头一直都是酒友心中的口粮酒主选品牌之一。其中,56度大二绿瓶红星二锅头销量最佳,其执行标准与“红标”牛栏山二锅头一样,均为GB/T10781.2。
4、双沟大曲
作为江苏“三沟一河”名酒之一,双沟虽然被洋河并购,但这并不影响酒友选择为其旗下产品,尤其是红标光瓶53度的双沟大曲。它的执行标准为GB/T 10781.1(一级),是品质不错的纯粮白酒。
5、泸州老窖头曲酒52度
来自“天府之国”四川的泸州老窖,一直都是众人心中的一线名酒。因此,其旗下白酒产品多为众人选酒首选之一,而52度的州老窖头曲酒,则是小资阶层口粮酒必选产品之一。其执行标准为GB/T 10781.1(优级)。
6、古井粮液50度
作为安徽名酒古井贡酒旗下中低端酒产品,古井粮液50度是一款酒质不错的纯粮酒,其执行标准为GB/T 10781.1。
口粮酒,顾名思义就是哪怕一天三顿喝,兜里钞票也扛得住的白酒。不同消费能力的群体,对应的口粮酒千差万别。但上述是95后较少接触的口粮酒产品之一。一方面在于年轻人不怎么爱喝白酒,另一方面在于这些酒酒价较低,包装比较简陋,看起来没档次。