Jim Boyce，长居北京的加拿大人，喜欢从啤酒到中国白酒的一切酒精饮料，非赢利性网站“葡萄围城” Grape Wall of China的创始人。

2018年，为了让更多的葡萄酒爱好者和行业人士了解这个品种，Jim发起一年一度的世界马瑟兰日，首届就已收到来自美国、德国、巴西、罗马尼亚和中国等世界各地的葡萄酒爱好者的参与。

保罗•特鲁尔：马瑟兰葡萄的创造者

△左一为保罗•特鲁埃尔

保罗•特鲁埃尔(Paul Truel)1924年出生于巴黎，但他一生中大部分时间都在南法度过。从1954年至1985年退休，他一直在蒙彼利埃Montpellier的Domaine de Vassal（法国国家农业研究所葡萄园协会）工作。他是蒙彼利埃大学著名的葡萄种植学家皮埃尔•加勒(Pierre Galet)的学生。特鲁埃尔创造了十几种新的葡萄品种，除马瑟兰，还包括霞多丽和利斯坦(Listan)的杂交品种Chasan，以及歌海娜和马尔贝克的杂交品种Caladoc。

马瑟兰

马瑟兰是由赤霞珠和歌海娜杂交而成的品种，以特鲁埃尔教授工作附近的小镇Marseillan命名。培育马瑟兰的初衷是希望能将“葡萄之王”赤霞珠的诱人品质与歌海娜的高产和耐热性结合起来，并且能够抵抗各种疾病。马瑟兰的确也继承了这些优异的特质：珠串大果实颗粒小，抗病性强。

1961年马瑟兰成功培育后，正遇上葡萄酒需求旺盛的时期，由于马瑟兰葡萄的产量低于人们的预期，最初它的销量远不能一蹴而就。但是，随着葡萄酒世界趋势转向对质量的追求，马瑟兰开始找到自己的位置，现在已经在二十多个国际种植。

中法庄园的马瑟兰

1999年11月，中国与法国两国农业部长在巴黎签署了合作协议，在河北建立一个葡萄种植与酿酒示范农场，即现在的中法庄园的前身——中法农场引进了法国优良的葡萄品种，通过这个机会中国正式开始种植马瑟兰，种植面积最早为2.75公顷。马瑟兰在中法庄园表现突出，如今亦成为一个特色和招牌品种。

△中法庄园

自中法庄园引入以来，马瑟兰的种植已蔓延全国各地，从东部的季风海岸到西部的内陆沙漠，目前总种植面积已达1000公顷，是除法国后种植面积最广的国家。马瑟兰被誉为“中国的舌头”、与中国最有缘的葡萄品种，近年国产马瑟兰葡萄酒连连在世界各大葡萄酒赛事上摘金夺银。

来自中国河北怀来产区的“中法庄园珍藏马瑟兰干红葡萄酒2012”曾连续荣获柏林葡萄酒大奖赛金奖及2015亚洲（韩国）葡萄酒大奖赛金奖等多项国内外大奖。

△中法庄园珍藏马瑟兰干红葡萄酒2012

酒体色泽呈深红色，经法国橡木桶陈酿16个月，带有浓郁的龙眼干、甘草等芳香，并有桶中陈酿所带来的焦糖和黑咖啡香气。入口饱满，酒体饱满协调，单宁紧致细密，回味悠长。怀来产区结合了中国东部和西北产区优势，具备微妙变化的海拔高度和多样的土壤结构，赋予葡萄酒丰富的层次及风味复杂的特质。中法庄园在融入法国传统酿造工艺的同时，力求彰显怀来的风土烙印，现首席酿酒师赵德升曾表示：“无论从酿造工艺至佳酿风格的追求，我们始终坚持怀来风土的独特韵味呈现给世界，同时在尊重年份细微差别之余，寻求恒定的高品质表现。”

为庆祝中法两国农业示范基地建成20周年，2019年年底中法庄园宣布将推出中法庄园20周年纪念版，选用酒庄特地地块的马瑟兰品质酿造，计划于2021年正式装瓶面世，以纪念中法友谊及过去20年中国精品酒的发展历程。

注：部分文字来自中法庄园及世界马瑟兰日官方