其实早从60年代开始，技术人员还有酒圈的人就已经开始研究螺旋塞是不是一种更好的给葡萄酒封口的方式了，几乎绝大部分的实验结果都表明他是更好的，即便是从帮酒陈年的角度，而且现在螺旋塞的技术甚至可以去模仿木塞微氧化酒的过程，但喜欢装腔作势的最传统派的旧世界们就是不肯接受螺旋塞，觉得他不够有“仪式感”。

但澳大利亚不顾欧洲传统国家的成见，也不顾消费者一开始的抵制，开始大力使用并推广螺旋塞。

在2000年的时候，十五个非常有名的Clare Valley的酒庄同时开始使用螺旋塞，并给出了响亮的口号：Riesling with a Twist，因为Riesling这样的芳香型追求新鲜的白葡萄酒是最最最适合螺旋塞的，之后大家把螺旋塞的成见开始逐渐消除，现在，澳洲已经是最大的用螺旋塞去封口精品酒而不只是平价酒的螺旋塞消费国。