这一段时间，各个地方都要求人们保护粮食，不能浪费粮食，而到2025年，我国可能出现1.3亿的粮食短缺的情况，面对粮食亮黄灯，我国的白酒产业发展和粮食安全是什么关系呢？一起来讨论一下！

中国从古至今酿酒都是以粮食谷物为原料，并且有千年的历史了。一开始的时候人们都是以喝黄酒为主，在民国时期，黄酒成为了上层人家的饮用品。直到后来，为了节约粮食，蒸馏酒的出现，便开始了白酒的推广，同时咱中国人在白酒的道路上一去不复返。

现在咱们的白酒企业酿酒原料主要是从哪些方面来呢？我们看茅台，习酒，五粮液等一些大企业的话，就会发现白酒企业为了从源头控制质量，加强产业链的管理，都建立了自己的有机高粱种植基地，并且会对种粮的农户进行培训，在种植的过程中也会进行监控，产出的高粱由酒企定向收购。

无论是在我国还是在世界各地，酿酒和农业都是息息相关的。红酒的话则是在中国的北方，甘肃新疆宁夏等地方种植葡萄比较多。

正是因为很多酒企拥有自己的原粮生产地，所以就算是有“粮荒”成立，酒厂也是不会受到影响的。剩余的粮食还能作为备用粮，这样子白酒价格也不会到那个时候会上涨太厉害了。

对于我国来说，现在的口粮是能够自给自足的，并且能够保证居民的基本生活需求，而那1.3亿的粮食缺口中并不包含三大主粮，所以不会产生粮荒的情况，大家也不需要盲目的囤粮食。自古以来节约粮食都是咱中华民族的传统的美德，所以不论是缺不缺少粮食，都必须要严禁浪费。

而您对白酒产业发展和粮食安全的关系怎么看待呢？欢迎在评论区留言讨论！