李秋喜:分析白酒目前经营形势,转型比增长重要

作者:中国酒业杂志 时间:2023-01-21 阅读:667

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汾酒集团今日在河南举行了年度经销商大会。董事长李秋喜在大会上对白酒目前经营形势进行了分析,可以概括为“三判断”:


李秋喜:分析白酒目前经营形势,转型比增长重要



判断一目前的白酒市场不是“复苏”,而是“适应”。这次的行业大调整,是从所谓的“黄金十年”骤然降温的,就好比从夏天的30多度一下子降到了冬天的零度以下,适应能力差的,直接就被淘汰了,大部分企业采取了多种多样的办法御寒。经过两年的调整,尽管气温并没有上升,但大家适应低温的能力提高了。白酒市场的蛋糕并没有出现重新变大的势头,所以不能叫复苏;蛋糕小了,大家也逐步能够承受,所以叫适应。


判断二,目前白酒行业面临最迫切的问题不是“增长”,而是“转型”。过去黄金十年的主要后遗症有三个,第一个,是动摇了我们踏实勤奋的企业家精神。过去卖一瓶高价酒的利润,比现在卖一箱酒还多;找到一个团购大客户,比培育一百个消费者还有效。无论是厂家还是经销商,都已经习惯了赚大钱、赚快钱。同时,大量计划向酒业投资的资本退缩了,一些看不上赚小钱、赚慢钱的经销商退出了。第二个,是膨胀了我们对销售速度追求。习惯了每年50%甚至100%的增长,弯道超车、跨越式发展的思维形成了某种定势,整个行业都盼着市场早点复苏,重新进入快速的上升通道,乃至于把“适应”定位成“复苏”这是比较片面的。第三个,是白酒距离大众消费越来越远。当啤酒、红酒、鸡尾酒日益成为一种生活化的符号,白酒却过分强调其高端属性和小众化特点,渐渐成为少数人的标签,这才是行业真正的危机。


以上三个后遗症,可以称之为“三种思维”:赚大钱思维、快增长思维、小众化思维。这三种思维如果不彻底扭转,这个行业是没有出路的。所以说,转型比增长重要,而转型的第一步就是颠覆这“三种思维”。


判断三,仅仅转型是不够的,转型的同时必须升级。许多人把经济新常态仅仅理解为增长速度慢了,却忽略了国家新型产业的战略转型升级。目前,我们国家的高铁已经出口到印尼、俄罗斯、泰国等地,核电项目也已经出口到英国、阿根廷等国家。未来几年,高铁和核电就是中国走向世界的两个“大单品”。所以,目前的白酒形势,尽管不是增长的机遇期,却是转型升级的机遇期。我们这个行业必须迎头赶上,才能赢得未来发展。


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