一次具有里程碑意义的酒业培训改革

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很久没联系的原香港物流协会会长黄辅华先生日前转发了一个连接，打开方知是WSET进行了改革：二四级取消了烈酒课程，白酒加入WSET体系。这里我们非常关注的是白酒的脱颖而出，终于走进WSET，这是一次了不起的成就，颇为惊喜。

有人会问，WSET到底是怎么回事？全称是：葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET及WSET Awards）是一家资格认证机构及注册慈善团体，它致力于拓展及提供葡萄酒和烈酒方面的认证及课程。为促进英国葡萄酒贸易而于1969年成立的WSET已然发展成为全球行业内的领军者, 其总部位于伦敦伯蒙赛街（Bermondsey Street）。

WSET认证在全球范围内被视为检验葡萄酒及烈酒知识水平的国际化标准。这些认证为初入行者、资深专业人士，以及对葡萄酒和烈酒抱有热情的爱好者们度身打造。上一学年度共有85,000多人在70多个国家参与了WSET认证考试。

对当下大陆葡萄酒类市场稍有了解的人或许都会知晓，WSET所拥有的知名度和美誉度是非常至高无上的。而作为一家高质量的专业培训和专业认证机构，全球的知名烈酒和日本的清酒都涵盖其中，尤其是清酒能走进WSET多多少少刺激了国际化征程中的白酒。这不是一个酒种孰优孰劣的问题，而是彰显在全球酒业版图上的美誉度和影响力。

这里我无意赞美和扩大WSET在全球酒业培训和认证方面的作用和公信力，看看我们当下全国各地葡萄酒从业者对WSET的顶礼膜拜就已说明实际情况。

这次WSET改革的背后推手，我们看到了源坤鉴酒创始人钟杰老师和团队的身影，去年就听钟老师说起过此事的推进计划，但感觉难度很大，要有一个漫长的过程。不曾料，通过钟杰老师和团队的艰苦努力，此事已成现实。

中国白酒产业当为此向钟杰老师和团队致敬！

之所以说WSET这次改革对白酒具有里程碑意义，有三点：

一是对中国白酒的第一次国际培训组织的官方承认，这是对中国白酒无论工艺技术还是文化基因等给予了高度的认可；

二是助力中国白酒国际化进程，让更多的人知晓、接触并喜欢白酒，这是白酒国际化的必由之路；

三是文化自信的极高树立，当葡萄酒文化兴起之时，唱衰白酒也开始弥漫，厚此薄彼，让大家对白酒产业的未来充满忧虑。这次白酒走进WSET可以说给大家当头棒喝：对白酒的不自信，其实就是对自身文化文明的不自信！

作者系中国酒类流通协会会长助理、进口酒专委会副会长、中国酒业智库专家

(本文选自《中国酒业》杂志)

一次具有里程碑意义的酒业培训改革