在经历过炎炎炙热的夏天后，终于迎来秋季。秋天是一个天高气爽，令人舒适的季节，同时，秋天又是一个极其容易引发疾病的季节，除了从饮食方面进行调理外，其实，秋冬之际其实还可以喝酒保健，不仅可以增强抵抗力，还可以滋补身体。

对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。或许会有人提出，炎热的夏天，适宜畅饮冰啤。寒冷的冬天，可以烫壶白酒。这固然有道理，不过难道你不觉得，夏天喝啤酒，冬天喝白酒，都有点为喝酒而喝酒，把酒当饮料的意味吗？秋天其实是最惬意的。难道还有比秋天更适合品酒、更能将时令与心情融合的季节吗？这个季节，如果有一个小院，院里一丛菜地三两果树，爽朗的秋风下，能够慢慢悠悠地将每一口酒细细品味，那真是太美好了。

秋季适合饮酒，但是大家知道秋天喝酒的好处吗?

一、增强人体抵抗力

白酒生物活性成分近1500种，是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。

二、调养滋补身体

老话说得好：“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。

世界卫生组织研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。

以男性来举例，25克酒精是多少白酒呢？

计算公式：25÷白酒度数%÷0.8，假设白酒度数为50°，即50%，那么25克酒精相当于这种酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。换成啤酒就是2瓶左右。

除了白酒以外，我们来看看其他酒的好处：

一、秋季喝黄酒的好处

黄酒是世界上最古老的酒类之一 ，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。中医认为，黄酒性热味甘苦，对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气都有一定的作用。秋季饮用黄酒最好温饮，暖胃驱寒，温度在35℃～45℃为佳。

二、秋季喝红酒的好处

葡萄酒呈碱性，而我们平时吃的食物大多是酸性物质，秋季喝一些葡萄酒能够起到中和的作用，而且葡萄酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够充分补充身体所需营养物质。葡萄酒虽好，但一定要适量饮用。专家建议，每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右，当然，具体还得看酒精含量酌情增减。浅啜慢饮，持之以恒，才能真正起到养生效果；切忌空腹喝酒。

喝酒有好处，但是也有禁区，来看看几个关于饮酒的注意事项：

一、6类人不宜喝白酒

1、孕妇不能喝：白酒会影响胎儿发育，导致胎儿畸形，自然流产率增高。

2、哺乳期妇女不能喝：乙醇可通过血液循环进入乳汁内，婴幼儿吃了含有乙醇成分的乳汁会影响生长发育。

3、高血压者不能喝：高血压病人喝白酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量就会迅速增加，而儿茶酚胺能升高血压，有引起脑出血及猝死的危险。

4、糖尿病者不能喝：饮白酒后，会使肝脏的负担加重。

5、肝炎者不能喝：乙醇可直接损害肝细胞，使病情恶化。

6、对酒精过敏者不能喝：对乙醇过敏者若喝白酒，轻者身上会起红斑、瘙痒、头痛、头晕，重者甚至会导致晕厥。

二、咸鱼香肠别下酒

从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

三、养生酒的选择

根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒；有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下作选择。

四、不宜饮酒的时间

饮酒最好在下午2时以后，饮酒相对比较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。最后一点，喝酒不开车，开车不喝酒。