亨提是澳大利亚维多利亚州西部区域的葡萄酒产区之一,位于该州西南部,其东北侧毗邻格兰皮恩斯产区(Grampians)。该产区面积较大,从东侧的霍普金斯河(Hopkins River)延伸至维多利亚州与南澳大利亚州的边界处。沿海的瓦南布尔市(Warrnambool)是该产区内最大的城市。”

气候和海拔

亨提是澳大利亚这片大陆上最酷的葡萄酒产区之一。这里有充足的阳光和连绵起伏的山坡。这里的地势环境和气候条件非常适合种植高品质的酿酒葡萄。

年降水量：291毫米，生长季节也是亨提的雨季

产区的环境

亨提葡萄酒产区距离墨尔本不远，仅有约4小时的车程，亨提葡萄酒产区面积不小，几乎覆盖了维多利亚州，范围从维多利亚州的西部一直延伸到澳大利亚南端。

产区的气候

亨提的气候通常很凉爽，夜间的气温更低。这里一年四季的气候特征是：冬天寒冷潮湿，夏天温暖干燥。

产区的土壤

整个葡萄酒产区的土壤各不相同，包括丰富的黑色火山粘土和红色土壤。

顶级品种代表

雷司令

雷司令非常适应亨提地区的凉爽气候，能够酿造出风格优雅、柑橘口味浓郁的葡萄酒。其中不少雷司令的陈化时间可以长达10年甚至更久，在不失去其标志的优雅的同时，雷司令还发展出了烤面包的味道。

赤霞珠