如果单身是杯酒,你会怎么喝?

作者:绊绸烟沙浅笑雨 时间:2023-01-19 阅读:872

轰轰烈烈的双十一终于过去了,人人都在清算着,炫耀着自己又剁了多少手,似乎大家都忘记了这个节日的初衷,原来是为一众单身者准备的。


单身这件事,是高呼万岁享受独处,还是纠结辗转放不下,不同的经历有不同感悟,属于你的是哪一种?


桃红葡萄酒:单身浪漫


普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的诞生地,也是法国最大的桃红葡萄酒产区,占法国桃红葡萄酒总产量的40%。这里的桃红葡萄酒香气迷人,颜色浪漫,最令人魂牵梦萦。


桃红葡萄酒轻柔的三文鱼粉红色,让人想起法国女星苏菲•玛索,她精致的面孔融合了西方人的性感与东方人的神秘,总能第一时间捕获人的关注。


普罗旺斯的桃红葡萄酒虽然颜色极浅,风味却不会因此而简单。国人对于苏菲•玛索的喜爱,多数因其高颜值,从《初吻》里单纯而青涩的薇拉,到活泼开放、惊艳众人的《芳芳》,无论是穿着浪荡的舞女裙,还是踏着路易十四时代高高的木底鞋,苏菲•玛索以豪不矫饰的表演风格,被称为法兰西之吻。


经历不愉快的感情、婚姻,她始终保持着自然而纯美的天性,年过半百眼神依然纯净,她信奉“爱情一直在滋补我”,却回避在公众场合谈感情,人们看到的更多是:“我现在既不年轻,也不年老,你们看到我的任何一部影片都不是偶然和巧合,而是我恰好处在人生的某一个阶段。”


坦率、热情,电影中角色灵动的诉说到现实中女神的优雅,苏菲•玛索以人生入戏,享受生活中爱的馨香,被法国男人誉为永远至爱。


香槟:单身万岁


如果单身是杯酒,你会怎么喝?



法国人常用三个词来形容香槟酒:神圣,卓越,稀有。


为什么只有香槟产区的才叫香槟?对于葡萄园的种植来说,香槟区的自然条件非常艰难,需要种植户竭力呵护。


例如位于法国最北、巴黎盆地东北部的香槟葡萄酒产区,兼受大陆性严酷气候和温和海洋气候的双重影响。春夏秋冬四季分明且严酷的气候条件,意外成就适合酿造顶级起泡酒的天然环境。这个世界上独一无二的产区,有足够的理由去独立于其他产区之上,只有香槟香槟产区的起泡酒,才能被称为香槟。


这世上总有些人,就算在汹涌人潮中都能散发出独一无二的魅力。日本女星天海佑希,宝冢剧团男役出身,帅气,妩媚,英气逼人,大气爽朗。她从舞台演员转型电视剧,以《最后的礼物》、《离婚女律师》系列逐渐奠定自己剧集一线大咖地位,《女王的教室》让她迎来事业高峰,成为观众心中真正女王的代名词。


当粉丝痴痴等候在她可能出现的地方,她没有躲避,也没有作秀,而是直接了当地说:“时间宝贵,如果有等我的时间,请为你自己的人生好好计划。”


天海佑希这样的人,有任性天真的率性,也有肆意妄为的资本,她无拘无束探索着自己的潜能,完完全全为自己而活。


38岁,感情上毫无结果,在日本这样的保守社会中,一个女人,年纪大、不结婚、不生娃,在社会评价里是很失败的。


45岁,她在节目里说:现在来说,我只有一种情况会结婚,就是男朋友住在步行5分钟距离的另外一座公寓里。


50岁,她明确表示:我不喜欢家里有另一个人存在,我就不结婚。


她坦坦荡荡的活着,活出单身万岁的范本,永葆赤子之心。


教皇新堡:单身是曾经沧海难为水


如果单身是杯酒,你会怎么喝?



教皇新堡是法国最古老最重要的产区之一,素有“南罗讷河谷皇冠上的珍珠”美誉。


当罗马天主教教皇迁入这个法国南部小镇阿维翁(Avignon)时,这不仅在人类宗教史上增添一个宗教圣地,而且在人类葡萄酒历史上也新添了一个地标——教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)。教皇新堡葡萄酒以其优异的品质、有限的产量以及一些不计成本的酿造技艺让它立足于世界葡萄酒帝国之巅,这些酒大多都在30美元/瓶以上,而对于那些稀世珍酿,即便100美元/瓶也不是什么罕见的事。


教皇新堡得天独厚的地理位置,使得这里的葡萄基本都能达到完全成熟,也因此赋予了这里的葡萄酒浓郁的果味和较高的酒精含量(约14%ABV)。作为旧世界代表的教皇新堡葡萄酒往往还会带上熏肉味和咸味,这是将它们与新世界同类型葡萄酒相区别的重要特点。


任何时候,拿起一杯教皇新堡红葡萄酒,都会被它独特的个性征服,除了丰富的黑色水果香其特色,高纬度的气候特点赋予了她更复杂的口感。


品味这种葡萄酒,心情也颇为复杂。“每想你一次,天上飘落一粒沙,从此形成了撒哈拉!”爱人荷西在一次潜水中意外丧生,三毛的文字不再有笑容,不再奔放洒脱,她回到台湾定居,但心是漂泊的。


三毛,这样一个为爱而活的女子,品尝了爱与哀愁,也懂得了“有些人会一直刻在记忆里的,即使忘记了他的声音,忘记了他的笑容,忘记了他的脸,但是每当想起他时的那种感受,是永远都不会改变的。”


“夜晚来了我还依然睁着眼睛,是因为我看见了你留在月光下的痕迹。”这些刻骨的思念,腐蚀着一颗不变的心,任它千疮百孔,无法修复。


于是,她选择追随他去,“我爱的人,不忍留下你一个人在黑暗里,在那个地方,又到哪儿去握住我的手安睡。我趴在地上哭着开挖土,让我再将十指挖出鲜血,将你挖出来,再抱你一次,抱到我们一起烂成白骨吧。”


万水千山走遍,曾经沧海难为水。


巴罗洛:单身是不给自己设限


如果单身是杯酒,你会怎么喝?



意大利葡萄酒之王巴罗落是很多人的心中挚爱,这里是大陆性气候,昼夜温差大,有利于葡萄糖粉的积累,与勃艮第一样,巴罗落的土质与环境变化相当大。1980年巴罗落被评为DOCG产区,是皮埃蒙特最耀眼的精华产区,也是全世界著名的内比奥罗产区,这种葡萄呈深蓝色,并在葡萄皮上披着一层厚厚的浅灰的外衣,如神秘幽雅的女神。


巴罗落的葡萄酒通常口感丰富、丰满而浓郁,葡萄酒中的单宁和酸度明显。酒体的颜色会根据它的年龄而产生变化,年轻的酒多呈宝石红,青年时呈石榴红,而成熟的酒一般会呈现出转红或橙色调,酒体始终清亮透明。


品这样的酒,躁动会在心底沉淀,再纠结的心情都会慢慢澄明。最近知名的知识分子许知远采访俞飞鸿的节目,让这位冰雪容颜的女神再度刷屏。就像巴罗落值得陈年的美酒,从21岁《喜福会》,27岁《牵手》,38岁《爱有来生》到45岁《小丈夫》,时间的痕迹在她身上似乎无声无息。


这位七十年代初出生的女演员,作品不多、亮相不频,江湖中总有她的仰慕者心心念念她的美貌、聪明与独立。老朋友窦文涛感叹她是“非常聪明,明察秋毫”。在锵锵三人行中她稳稳说出自己的感情观:我不明白男人为什么会把婚姻堪称对女性的恩赐……


她是很早就知道自己要什么的那种明白女人:“在经历中,我慢慢觉得我们别把任何东西放在别人手中的人——命运已经有一半不在你手上,因为一般已经在上帝手中。我觉得另外一半就得是在自己手中,交给别人是特别遗憾的人生。我的人生无论好坏,都是我自己的决定。”


她相信任何年龄都可以享受爱情,哪怕到了60岁,都能够拥有纯属感情和自然性情的交往。“我们生活在男权社会,我们不要给自己设限。”


When you work to please others you can’t succeed, but the things you do to satisfy yourself stand a chance of catching someone’s interest. (当你是为了取悦他人而活时,你不会成功,但是当你为自己而活时,人们会仰慕你灵动的身姿。)


无论单身与否,对感情的态度无论是率性洒脱、还是不悔追寻,能让自己内心获得自由,就值得。


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