对于红酒来说,大家深知只是葡萄红酒,然而近几年来蓝莓红酒异军突起,体现了不一样的红酒风采。而凯缘春“蓝莓红酒”以独特的口感和优质的原料成为这一行业中的佼佼者。那么凯缘春“蓝莓红酒”为何能够在这竞争激烈的行业中有一席之地呢?下面给大家一一道来。
原料气候环境。贵州省黔东南州麻江,地处贵州省中部,清水江上游,是黔东南苗族侗族自治州西大门,位于东经107°18′~107°53′、北纬26°17′~26°37′之间。地势西高东低、南高北低,处于云贵高原向湘桂丘陵过渡的斜坡地带。属亚热带季风湿润气候区,冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、四季分明,年平均气温14~16℃,年降雨量1200~1500毫米,相对湿度80%左右,无霜期长达270~301天。以山地为主。低山、低中山、丘陵、河谷及盆地占全县总面积的78.4%,最低海拔576米、最高海拔1862米。得天独厚的地理纬度和绝佳的原始生态环境,使得黔东南州成为世界著名的蓝莓产区;同时,“麻江蓝莓”也成为中国地理标志产品。优越的气候环境是凯缘春“蓝莓红酒”崛起的重要条件之一!
营养方面。原材全部来自于被誉为中国地理标志产品的“麻江蓝莓”。“麻江蓝莓”鲜果中花青苷色素含量高达300 mg/100g,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”和“浆果之王”。蓝莓果经过分选→清洗→破碎→榨汁→果浆→调整成分→主发酵→后酵→澄清处理→陈酿等一系列的工序酿造而成。在制作过程中,严格把关每一步,确保营养成分得以保留,最终得到具有高营养品质的红酒。
品牌性。现在的蓝莓果酒行业的竞争力不言而喻,那么凯缘春“蓝莓红酒”做为这个行业的佼佼者在品牌上又有何优势?首先,在贵州省旅游发展委员会主办的“2017游客喜爱的贵州旅游产品评选活动”中,凯缘春蓝莓红酒在酒类产品中荣获第一,并且遥遥领先于其他产品;在由香港贸发局举办的2018年香港美食博览会暨国际茶展中,凯缘春蓝莓红酒在展会中亮相,并且在试饮中,得到一致好评,纷纷赞不绝口,并几家企业当场表示有合作意向。同时,让凯缘春“蓝莓红酒”积攒了良好口碑,使得凯缘春“蓝莓红酒”成为红酒界内一匹黑马。
口感方面。一杯酒,如果口感差,怎能取得消费者的青睐呢?凯缘春“蓝莓红酒”在口感方面表现的相当好,蓝莓红酒100%采用麻江蓝莓原果发酵制作而成;在酿造过程中,技术人员利用传统的发酵工艺结合现代的科学技术进行酿制,使凯缘春“蓝莓红酒”保留了蓝莓鲜果中原有的果香、营养成分及青花素。开瓶后,还未品尝就能先闻到浓郁的蓝莓果香味,而且凯缘春“蓝莓红酒”酒精度数低,入口柔和,口感丰满。
凯缘春“蓝莓红酒”能够取得今天的成绩,是凯缘春酒业有限公司始终保持着初心,秉承给消费者“传播健康、认真做酒”的理念,打造出受消费者喜欢的产品。同时健康、绿色、原生态是凯缘春的灵魂!优质口感、安全可靠的质量保证是凯缘春对客户的庄严承诺。