中国的文化博大精深,都是先辈们流传下来的精华。其中酒文化就是其中一种,古代先人们在喝酒时,和我们现在喝酒时一样,也有许多规矩和玩法。尽管一些玩法演变到现在,已经不是原来的样子了,但还有很多深深刻在大家的记忆中,尤其是现在仍然常见的“行酒令”。
“行酒令”虽然看起来只是一个小游戏,但是在酒桌上可以烘托气氛,里面还包含着很多的门道,你首先要了解其中的含义,才能在酒桌上运用自如。
尤其是大家常听的“五魁首、八匹马”,其中究竟有什么含义呢?
其实古代的“酒令”分为好几种,有古令、雅令、通令、筹令这些,打那是流传到现在,只有“通令”被流传下来了。
上面所提的“五魁首、八匹马”就是划拳,就属于“通令”的一种,而这些话可不只是随便一说的,里面都有着不同的含义,下面我们来解读一下:
“哥俩好”:家庭和睦
“四喜财”:财运亨通,发大财
“五魁首”:学业有成
“八匹马”:珍惜当下
“六六顺”:万事顺利
“兄友弟恭、三星照”:全家一直都被福禄寿照耀,能够一直美满
上面只是列举了其中的几点,还有很多的行酒令,这里就不一一列举了,只有搞懂里面的含义,才能提升酒桌的氛围。
但是在这种氛围之下,肯定少不了一瓶好酒了,但是选酒对很多人来说是很头疼的事情,要是觉得麻烦的话,可以看看下面这3款佳酿,就非常适合酒局。
国康1935
这是一款来自贵州茅台镇的酱香酒,这里是酱酒的核心厂区,酿酒选取的原料也是只在赤水河畔生长的红缨子高粱,再加上美酒河之水,沿用12987的大曲坤沙工艺,古法酿造。
还在酒体中加入10年的老酒,长时间窖藏之后才能问世,每一滴都是历史的沉淀,倒入杯中就是浓郁的酱香,酒体醇厚,喝起来没有辛辣感,陈酒的香味最是让人回味无穷。
因为这款酒的价格亲民,在当地被大家当成口粮酒来喝,要是在酒桌上有这样一款好酒,何愁不能调节气氛呢?
黄盖玻汾
这款酒虽不是酱酒,确实汾酒的嫡系产品,是中国八大名酒其中之一,单从酿酒的历史上来说,就已经成功一半了,尤其沿袭了汾酒的清香口感,喝起来不会感觉很辛辣。
反而是入口绵柔、落口甘甜、清香四溢,虽然在包装上不及别人,但是这款酒的口碑一直都很好。
鸭溪窖酒
这款酒的名字是由地名而来,采取传统的生产工艺,喝起来窖香浓郁、落口绵柔爽净、甜而不腻,虽然是一款浓香型的白酒,但回味却有酱香的口感,一直以来都是酒友所喜爱的一款佳酿。
甚至还被大家称为“酒中美人”,原料都是粮食,具有自己独特的优点。
要是在划拳的时候再加上这三款酒,那肯定会度过一场开心的酒局的,那么看到这里,你知道酒桌常听的行酒令“五魁首、八匹马”,究竟是什么意思?建议搞懂!