黄酒，作为一款低酒精度的酒水饮料，凭借着适用范围广，不宜醉而深受消费者的喜爱。但是也正因为这个特点，使得它不像那些烈酒一样好保存，那么黄酒在储存期间怕不怕氧化，家酿黄酒应该怎么保存呢，下面让我们一起来看一下。

1、自家酿造的黄酒盛放的容器一般要放在不经常移动的地方，因为在引动过程中酒液晃动增加与空气的接触面积，容易氧化变质。

2、如果长时间的存放黄酒应该选择玻璃、陶瓷等容器盛放，严禁使用塑料、橡胶、金属等其它容器，容易造成异味以及产生塑化剂等致癌物质，最好的选择便是陶罐。

3、在开启黄酒瓶子之后，如果不能一次饮用完毕的话，一定要及时盖上盖子，避免与空气接触时间长造成变质。

4、如果黄酒要灌入另一个容器内可以事先用开水冲洗干净然后用白酒消毒方可盛放。

5、温度对于黄酒的存放也起着重要的作用，室内温度一般控制在摄氏10度左右，保持存放环境阴凉、干燥、通风，避免阳光长时间的照射。

6、在整个黄酒的存放过程中，一定要避免接触生水、蚊虫等。

以上就是小编为大家带来的相关内容了，希望可以帮助到你。好了，今天的话题到这里就告一段落了，更多酒水信息尽在，记得关注哦!