“恒兴”烧房烤酒房旧址，即现茅台酒厂制酒一车间“茅酒古窖”生产房，1985年改建为砖石结构台梁式小青瓦顶仿古建筑，大门上刻有“茅酒古窖”四个大字，面积约400平方米，保存完好，内存大量生产工具，现仍在进行生产，现使用的窖池就是原烧房窖池扩建。
民国27年（1938年），贵阳人周秉衡、贾文钦拉赖永初组建“大兴实业公司”，周秉衡以衡昌烧房作价8万元入股，赖永初任公司经理，周秉衡担任副经理。后来，赖永初派葛志成替换周秉衡之子周扶常任衡昌烧房经理，调离周家父子到四川泸州和合江两县坐庄运销花纱、布匹、香烟等货物。
后来，因周扶常亏损公款2万元，周秉衡便将衡昌烧房转让给了赖永初。
赖永初接手后,于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”,并扩大经营,购进12匹骡马作为推磨之用,工人增至40余人,最高时达到60多人。到1947年,年产酒量提高到32500公斤左右。与此同时赖永初利用“恒兴”总号的招牌搞地下钱庄吸收存款,转而做茶叶、桐油、黄金、棉纱生意,并利用在外地所设商号扩大酒的销路。
抗日战争胜利后，赖永初跻身政界，先后担任贵阳市参议员兼任贵阳市银行、贵州省银行及重庆大川银行经理，贵州解放后，赖永初还担任过贵州省工商联副主任、省政协常委。1952年12月，贵州省财经委员会通知遵义地区财委，由其接管了“恒兴烧房”财产，并由仁怀县财委转给茅台酒厂。
1953年，“恒兴酒厂”被政府接管，与“成义”、“荣和”烧坊合并转为“地方国营茅台酒厂”，即现在的“贵州茅台酒厂”。“恒兴酒厂”至此完成了其历史使命。至今，贵州 “国酒文化城”塑有赖永初先生的塑像以示纪念。而“恒兴”作为茅酒历史上第一大酒厂，成为了历史文化上的一块“瑰宝”。
