俗话说：“感情深，一口闷”，所以说喝酒成了现代人表达自己情意的重要方式，比如公司聚餐、婚宴、家庭聚会，都需要相互举杯交流，但是有一个奇怪的现象，同样是在一个餐桌上喝酒，有的人喝完酒之后，脸色发红，甚至一直延伸到颈部，有的人几杯下肚，面不改色。

为什么会喝完酒之后，人的脸色会有不同变化，到底和什么有关呢？有的人说，喝酒脸红是因为酒量大，又有人说是肝脏不好。那么事实是怎样的，到底和什么有关？

喝酒为什么会脸红?

不少人认为，“上脸”是酒精导致的，

其实并非如此，这是由乙醛引起的。

酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。

酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。

而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，

酒精代谢会因此减慢、受阻，

存留体内的酒精刺激血管扩张，导致脸色、

身体其它部位的皮肤发红(如颈部)，从而导致脸红。

喝酒上脸的人真能喝酒吗?

亲朋好友相聚常常要喝点酒，推杯换盏间，

有些人酒一下肚脸就红了,

以前人们多认为这是不胜酒力;

近年来,

“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。

近日，一位俞先生来电，称自己一喝酒就脸红，

生意场上的朋友都说他能喝，

在一次喝了二两白酒后，

吐得一塌糊涂不说，

半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，

“我真的是喝怕了!”

“喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?”

这样的话题在各大网络上流传，

关注的人不仅是经常喝酒的人。

研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻，

从医学上讲，喝酒脸红的人更能喝的说法是错误的!

喝酒脸红对身体会产生什么影响

喝酒脸红的人并不像人们常说的不容易醉，相反，喝酒脸红的人容易出现头晕、恶心想吐的现象，因此容易出现酒精中毒。

此外，通常喝酒脸红者对于酒精的敏感度比较高，饮酒后可能会出现皮肤过敏，如出现皮疹、丘疹、皮肤水肿等症状。

《纽约时报》的一篇报道称：

”那些喝酒脸红的人可能面临的不只是酒量差的尴尬。研究者发现，脸红可能预示着患喉癌的风险增加。”

报道指出：“中、日、韩大约有三分之一的人缺乏乙醛脱氢酶，因此很多人喝酒后都比较容易脸红。”

喝酒脸红者该如何喝酒？

于上述影响，喝酒容易脸红的人肯定不能再像以前一样大口喝酒。容易上脸的人最好适量喝酒，但是如果碰到必需喝酒的酒局该怎么办呢？

人们可以在喝酒之前可多喝酸奶或者加蜂蜜的牛奶，以保护胃和食道黏膜。此外，不要空腹喝酒，空腹时酒精吸收快，人容易醉。

另外，不少人喜欢服用解酒药，一些喝酒脸红的年轻人认为脸红是一种过敏反应，服用抗组胺药物的同时可以继续喝酒。

然而美国国立卫生研究院2009年的一项研究结果却警告道：“无视喝酒脸红这种症状，只服药并继续喝酒会增加食道癌的发病率。

喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。

喝酒脸红的人，其实是不能喝，请不要再逼他们了。

小酒怡情，大酒伤身，

大家要根据自身情况，

坚持适度喝酒原则，

这才是真正的可持续喝酒之道。