看着那大片的田野，抿一口手中的威士忌，感觉人生都圆满了。

不知道这里有没有爱旅游的酒友们，一定要去感受一下的酒厂。

格兰利威酒厂The Glenlivet, Speyside

▍关于格兰利威酒厂

对于威士忌迷来说，格兰利威已经不是一个品牌了，在一定程度上是苏格兰单一麦芽威士忌的象征。如果你为苏格兰威士忌着迷，那又怎么能够不去这个酒厂呢？

酒厂本身来说，如果从B9136公路去，这路上风景迷人，每个方向都有棕色的旅游标志指向格兰利威酒厂，而且酒厂的建筑是一座旧建筑和很多现代工业元素混合的建筑，非常具有观赏性。

对于当地调酒师来说，它也是一个十分神圣的地方，苏格兰调酒师在格兰利威工作过，绝对可以成为炫耀一辈子的资本。

▍对于酒厂的浏览参观方面

你可以在格兰利威酒厂的官网得知，在万圣节那天，每20分钟都会有一轮免费的参观（酒厂也会提供付费参观，区别则是有专人讲解，不过对于热爱威士忌的大家来说，还是自己做做攻略学到的比较多。）酒厂里面十分值得一看的是蒸馏生产车间，里面的巨型糖化槽感觉要四五十个成年人才可以把它围一圈。

免费观光线路的观光时间大概是45分钟，观光结束后，如果你运气好或许有机会品尝到12年，15年或者是18年的格兰利威单一麦芽威士忌。如果你的时间允许，你还可以选择预约格兰利威的“麦芽烈酒”品尝观光，观光时间大概要2~3个小时，如果你的参观时间刚好在9:30am~2:00pm之间，你还有机会品尝到一些直接从木桶中盛出来的7种不同口味的格兰利威。

麦卡伦酒厂The Macallan, Speyside

▍关于麦卡伦酒厂

隶属于爱丁顿集团的麦卡伦酒厂，建于1842年的高地产区，是苏格兰最大最出名的酒厂之一。该酒厂每年有6百万升威士忌产出，被称为“威士忌中的劳斯莱斯”。

▍对于酒厂的浏览参观方面

有导游，导游会带着你在著名的麦卡伦庄园中，对你叙述着酒厂的历史和背景。参观同时和你们细细叙说酒厂威士忌的制作细节，还可以亲眼看到威士忌的冷却过程，以及品尝到美味的威士忌。

皇家布莱克拉酒厂Royal Brackla, Highland

▍关于皇家布莱克拉酒厂

这是一间具有悠久历史的酒厂，紧邻着同样历史悠久的考德庄园，从莎士比亚到威廉四世都对这片土地青睐有加。如果你去参观皇家布莱克拉酒厂，你将会看到马里湾广阔的水域和凯恩戈姆连绵起伏的山脉壮景。去参观这皇家布莱克拉酒厂，实属醉翁之意不在酒，在乎那山水历史之间。

布鲁莱迪酒厂Bruichladdich, Islay

是根据威士忌酿造的过程，带你去现场观看，并作出解说。

观光是从炉房开始的，导游会给你解释如何混合泥煤才能达到加热与烟熏的平衡，然后会带着大家爬楼梯上研磨房，研磨房是整个发酵过程的开端。接下来是蒸馏室，导游会跟你介绍蒸馏器对威士忌的影响。

在观光完威士忌的制作流程以后，他们还会邀请你去看不同木桶熟成的威士忌，像欧罗索雪莉桶、西班牙橡木桶、美国橡木桶熟成的威士忌你都可以看到哦~你还可以收到酒厂送出的高原骑士12年威士忌分享瓶。

作为威士忌的热爱者，去了苏格兰 却错过了，这几大威士忌酒厂，实在是可惜，没去过威士忌的朋友们，看完以后是不是也，跃跃欲试想去看看，心动不如行动，来一场说走就走的旅行吧。