定制酒企业是指根据客户的具体需求，从品质和形象设计入手，为客户量身定做具有强烈个人风格的酒类企业，是“一对一”的优质服务产品。 对于定制价格，会根据定制内容而有所不同。 定制酒可分为两类：

一、包装定制酒：包装和酒均由供应商提供，定制酒公司为客户设计包装，并提供瓶身外观、祝福、刻字等个性化服务定制，但品牌名称为客户所有，文化艺术为客户所有。 这类定制酒的文化、艺术含量较高，对酒质要求也比较严格。

二、酒质定制酒：该类酒主演注重酒的风味把控，包装艺术等项目由客户自行确定。 酿造工艺和配方，酿造和质量控制比一般白酒更严格。所谓定制就是根据客户需求定制，根据自己的想法和要求进行设计，现在很多场合都会选择定制酒，比如婚宴定制酒，生日宴会定制酒，商务宴会定制酒等等。 还有为企业定制的个性化酒。 它用于招待或馈赠顾客作为礼物，不仅有面子，更体现了客户的重要性，体现了公司的实力。 同时，可以让美好的记忆和酒香永存，企业品牌会随着醇香的酒香在客户的口碑中传播，提升品牌美誉度。 与普通酒相比，定制酒没有固定价格。 客户要求的包装、饮品、款式核算的价格是透明的，相对实惠。

定制酒不是大众消费品，也不具有明确的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化，消费者和消费行为相对更加私密，这也是定制酒“神秘”与“传奇”的魅力所在。相信现在许多大公司招待客户所采用的酒水，也都是用自己企业的定制酒，这样可以不漏痕迹地成为企业品牌宣传效果的载体，口耳相传，还能够更深度、更持续宣传企业品牌。