喝酒认品牌,品酒听故事,
大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄;
前面我们一起回顾了董香型白酒的发展历程,
以及董香四门之间的传承关系,
接下来到了钢丝兄最弱项的环节:品鉴。
再次再次强调,
钢丝兄品鉴之路刚刚开始,
一家之言难免有误,
大家作为参考即可。
咱们先来梳理下董香四门的嫡系产品线
01 董香四门产品线
董酒
经历了一系列起起落落后,
董酒目前产品又开始有点乱了,
从去年开始出了窖藏系列的董酱兼香型产品。
你说一好好的董香抗大旗品牌,
天天不想着怎么做好自己,
反而去学别人?
浓香火去搞浓香,
酱香火沾点酱味?
何必呢。
钢丝兄撸了个兼香小样,但没兴趣开;
还是只看董香型部分吧!
嫡系产品从低到高大致是这样:
当然,上面的价格都是官方标价而已,
实际价格大家都懂,
不打个六七折下不去手,
特别是高端产品,
实际入手折扣更低。
另外董酒小酒不少,活动也多。
多关注下各中平台,
只是试试味道的话,
趁有活动入小酒是比较划算的。
董宛
和其他几个品牌相比,
董宛是最亲民的董香型品牌,
不过之前开发产品较多,
嫡系产品在官方旗舰店目前展示了以下五种。
去年入门级的三星才75元,
不过今年价格涨了不少,
直追老贵董的价格。
按官方标价买,性价比显得不高。
不过钢丝兄了解一些三方渠道能拿到很好的价格。
能找到靠谱渠道还是很有性价比的。
程家窖酒
和董宛相比,程家窖酒很少见到开发酒。
整个嫡系产品大概是这样。
实际价格会低一些,普版真实成交价在黄牌的挂价左右。
另外程家窖酒的背标有点意思,
大家可以注意看看。
程翰章
上一篇文章发布后,
有酒友留言说程翰章的单方是程老爷子带着后人改过的,口味很重。
在钢丝兄看来,程翰章的营销方式在几个董香品牌里面是最特立独行的一个。
这家企业目前不上平台、只通过圈层卖酒,
官网展示嫡系产品就三款:
其他几个品牌都是实际成交价是标价六七折起;
相对而言程翰章的价格比较硬,折扣不多,
有点货卖爱家的感觉。
不过操盘能力和李渡比起来还差了好几层。
02品鉴体验
上述四个品牌中,钢丝兄手上有的以及最近刚刚品鉴过的酒样分别是:
董酒
品鉴1号
品鉴2号
白标密藏
红色经典(国密)
12年国密
董宛
董泉
三星
46°
程家窖酒
普版
程家窖酒普版、12董酒国密、国密红色经典、董泉来自成都本地酒友叶总,再次感谢叶总好酒好菜!
下面一一对这些酒进行表述。
品鉴1号
药香很淡,醇甜感强,明显偏浓香,没有腥臊的动物感气息;
入口药香不显,但中段表现比入口好,略有药香,回味短;
品鉴2号
药香略浓一点,醇甜感更加舒适,但1号2号闻香都略呛,香味不圆润;
酒体更冲,草药气息略强于1号,回口略苦。
白标
略有草药味道,无腥臊味道,偏浓香;
入口药味很淡,酒体入口即散,压根谈不上前中后表现,个人觉得没有饮用董香型白酒的乐趣,就这酒厂还当做入门级大单品来推,的确有点差强人意,感觉甚至比品鉴2号都差点意思。
红色经典(老国密版)
闻香草药香和腥臊味道比较浓郁了,入口表现和闻香一致;
酒体有一定厚度,咂嘴回味还算长。
整体风格和国密保持了统一性,不过是至少两三个级别的弱化版。
12年国密
这个酒真的是一口入魂,
闻香药香明显,草药味道和动物的腥臊味道融合得很好,臊中带木陈幽香,
入口54°依然保持非常柔顺的口感,酒体浑厚有力,落喉之后酒气成团,再返入鼻腔,整个过程又不会有冲辣的感觉,非常舒适!
毕竟是斤价折合到700出头的高端产品,确实不错!
董宛三星
单喝总觉得淡了点,对比起来还是能入口,
能吊打品鉴1号2号白标这三个董酒选手,
草药香明显,且伴随一股腥臊味道,
不刺鼻,药香明显盖过白酒气息,
董宛46°
药香气息和三星一脉相承,但相对较淡,
且草本气息占优势,腥臊味道不明显,
整体药味盖不住酒体气息;
入口草药香和动物腥臊味都有呈现,
算有点董香味,但度数较低,水感明显,回口略苦,
董泉
闻香表现被红色经典(国密版)、程家窖普版盖过一头,主要是董香味道更往草木香偏一点,动物原料的腥臊气息弱,但入口算有一定力度,前中后表现相对一致。
程家窖普版
闻香和红色经典(国密版)较为近似,草木药材香和动物腥臊香较为平衡,药香压过酒味,但入口即散,回味短,中后段表现不好,有点头重脚轻,所以个人会认为不如董泉。
因为以上酒体的价位差距较大,不适合同台pk,需要分组对比;
最好喝肯定是12版国密;
程家窖酒普版、董泉、董酒红色经典(国密版)三者实际入手价格较为近似,
钢丝兄自己会认为红色经典>董泉>程家窖普版,
目前红色经典已经改为(董秘版)不清楚酒体是否有变化,
董泉也并非厂家主推产品,甚至不在厂家现在主推产品中,
所以这个结论作为参考就好。
其他几个产品实际成交价格比较近似,归到一起吧
董宛三星>董宛46°董酒品鉴2号>董酒白标≈董酒品鉴1号
以上几款产品,董酒品鉴1号、2号、董宛三星、董酒白标日常都有品鉴酒,
感兴趣的酒友可以买来解惑试试,喜欢的话再买正装不迟。
钢丝兄的董宛三星去年75元入手,如果能做到这个价格,确实可以当董香型口粮了。
程翰章暂时还没品鉴过,
就留给喝过这酒的大神们来发表意见啦!
至于董酒更高端的产品,
酒圈大佬波哥做了很详细的评测,
喜欢的可以搜来看看,
关注口粮的钢丝兄就不献丑啦。
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