制作李子酒的关键来了，大家一定要记牢，李子清洗干净，控干水分以后，从中间掰开，把李子核去掉。

放到高度白酒里，然后密封起来，可以选用玻璃瓶，也可以选用那种瓷瓶，有人说我没有这种瓶子，那么也可以选用搪瓷缸子，只要你密封好，不让它漏气，然后放在阴凉处，避免挥发和照晒。

10天左右，就可以服用李子酒，当然，如果不着急喝，也可以等到一个月以后，这时的口感最好。李子酒的作用很多，可以保护肝脏，可以降血脂，降血压，有的老年人胃肠消化不良，就可以喝一点李子酒。